Chikkus Dine's video: Easy healthy side dish tasty muthira thoran easy recipe shorts

Known as the poor man's food, horsegram is lesser-known but has many benefits. However, if it is sprouted and eaten, the benefits increase tenfold. It tastes good when made the way it should be made. horsegram sprouts should never be boiled in water as they will lose their nutrients and taste. It helps in weight loss, lowers sugar levels, and reduces cholesterol. പാവങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന മുതിര, വലിയ രീതിയിൽ അറിയപ്പെടാത്ത എന്നാൽ ഒരുപാട് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒരു സംഭവമാണ് . എന്നാൽ അതും മുളപ്പിച്ച് കഴിക്കുകയാണെങ്കിലോ ഗുണം പതിന്മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കും. ഉണ്ടാക്കേണ്ട രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ നല്ല രുചിയാണ്. മുതിര മുളപ്പിച്ചത് ഒരിക്കലും വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് വേവിക്കരുത്, പോഷകം നഷ്ടമാകും എന്ന് മാത്രമല്ല രുചിയും കുറയും. ഇത് weight loss , sugar level കുറയ്ക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.