Cincuentayque by Carmen Antón's video: MEN SEMANAL SALUDABLE CINCUENTAYQUE

Hola, hoy os traigo un vídeo sobre alimentos que consumo habitualmente. He pensado en subir cada semana las tres comidas principales que suelo hacer cada día. Son recetas sanas y fáciles de hacer. Espero que os gusten las de hoy. También podéis encontrar más recetas en mis stories destacadas de Instagram: https://www.instagram.com/cincuentayque/?hl=es PORRIDGE DE AVENA Dos cucharadas de Avena, 1 cucharada de semillas de Chía, una taza de leche de Avena ecológica sin azúcar, canela, coco rallado, manzana o cualquier otra fruta, semillas de lino, arandanos En un cazo calentamos la taza de leche de avena a la que le añadiremos las dos cucharadas de avena en copos integrales y la cucharada de chía. Removemos durante unos 8 minutos hasta que quede una especie de papilla no muy espesa. En un recipiente ponemos media manzana en trocitos, el porridge, espolvoreamos con coco rallado, canela, una cucharadita de semillas de lino y calabaza y granola al gusto si queremos. La que yo os muestro no es muy de mi agrado porque lleva azúcar. Podemos tenerlo guardado en la nevera unos dos días como mucho. También podemos hacerlo directamente si calentar y dejarlo toda la noche enfriando. POLLO TERIYAKI 5 filetes finos de pollo, jengibre, 8 cucharadas de salsa de soja, medio vaso de agua, y hacer una especie de caramelo hasta que espese. Mientras poner el arroz basmati a remojo para que pierda el almidón. En una sartén sofreímos el pollo cortado en tiras y le añadimos un cuarto de cebolla fileteada y una zanahoria también fileteada. Una vez dorado todo, se coloca en un recipiente y se le añade la salsa de soja por encima. El arroz basmati, lo pondremos a cocer respetando el tiempo de cocción que indique el paquete. Una vez hecho, le añadiremos una mezcla de hierbas aromáticas por encima ( podéis elegir las que más os gusten a vosotros) y el jugo de media lima. TOSTAS DE AGUACATE Yo uso tostas de centeno, pero podéis hacerlas con el pan que más os guste. En un bol colocamos un aguacate y los trituramos con un tenedor, rayamos un poquito de cebolla por encima, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y un poquito de jugo de lima. Para hacer el huevo poché, cascamos un huevo con mucho cuidado en un bol o taza pequeño. Mientras, ponemos a calentar agua en un cazo y le añadiremos una cucharada de vinagre, la llevamos a ebullición, bajamos el fuego al mínimo, removemos con unas varillas para crear una especie de remolino y añadimos el huevo con mucho cuidado. Lo dejamos cocer unos tres o cuatro minutos y sacamos el huevo y lo colocamos en una servilleta para soltar el agua. Luego lo colocamos encima de la tosta, la yema debe quedar liquida. Musica: Around the corner (Filmora) Blog: https://cincuentayque.es/