Clínica Higashi's video: Voc sabe o que comfort food

O aumento de peso é uma situação multifatorial, com claros fatores genéticos envolvidos, ou seja, a famosa "tendência" ou predisposição a engordar sempre combinada a outros adicionais, como a falta de atividade física, alimentação incorreta, fatores de stress e psicológicos, alteração na flora intestinal, uso de medicamentos, fatores intrauterinos na gestação, exposição a toxinas, sociais e o desequilíbrio hormonal. O stress crônico hiperativa, o sistema hipotálamo-hipófise-Adrenal, que eleva o cortisol cronicamente e aumenta a busca por confort foods (alimentos altamente calóricos), além de predispor o catabolismo muscular, aumenta as células de gordura. O termo "comida de conforto" (do inglês "comfort food") pode ser encontrado pelo menos desde 1966, quando o Palm Beach Post o usou em uma história: "Os adultos, quando estão sob intenso estresse emocional, recorrem ao que poderia ser chamado de 'comida de conforto' - comida associada à segurança de infância, Acredita-se que sejam um ótimo mecanismo de enfrentamento para sentimentos negativos que acalmam rapidamente.  Consumir alimentos ricos em energia, com alto teor calórico, gorduras, sal ou açúcar, como sorvete, chocolate ou batata frita, pode acionar o sistema de recompensa no cérebro humano, que proporciona um prazer distinto ou temporariamente uma sensação de elevação e relaxamento emocional. Quando as condições psicológicas estão presentes, as pessoas costumam usar comida de conforto para se tratar. Aqueles com emoções negativas tendem a ingerir alimentos não saudáveis, em um esforço para experimentar a gratificação instantânea que o acompanha, mesmo que seja de curta duração. No vídeo de hoje, Dr. Leonardo Higashi, nutrólogo e endocrinologista da Clínica Higashi explica a relação do stress crônico  e o vício do açúcar e sua relação com o aumento de peso. Mais informações sobre emagrecimento rápido e saudável: www.drhigashi.com.br