Claudia Zuñiga's video: Bundt cake de batido de chocolate

Los "Bundt Cakes" son unos bizcochos muy jugosos y tiernos que se hornean en un molde para Bundt, es decir un molde cilíndrico con un orificio central para que circule mejor el calor y el bizcocho se hornee uniformemente. Hay infinidad de recetas, pero esta en particular la probé hace poco y me gustó tanto que me dije, tengo que compartirla ya! Cuando pruebes un trozo no podrás parar... es un éxito total... ;) --------------------------------------------------------------------------- INGREDIENTES Para el Bundt Cake: -120 gr. de mantequilla -120 gr. de queso para untar o queso crema -225 gr. de azúcar -130 gr. de harina de trigo (sin preparar) -15 gr. de cacao en polvo sin azúcar -30 gr. de chocolate instantáneo tipo Nesquik -45 gr. de chocolate con leche -3 huevos -1 cdta. de esencia de vainilla -1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio Para el glaseado de chocolate: -170 gr. de chocolate con leche -50 gr. de chocolate instantáneo tipo Nesquik -60 ml. de nata, media crema o crema de leche -1 cda. de mantequilla Para decorar: - Mini marshmallows o nubes troceadas ------------------------------------------------------------------------------------- BLOG: https://www.mitoquemasdulce.com FACEBOOK: https://www.facebook.com/mitoquemasdulce TWITER: https://twitter.com/MiToqueMasDulce PINTEREST: http://www.pinterest.com/mitoquemasdulce/ GOOGLE PLUS: https://plus.google.com/u/0/115826063829964059826059826 ------------------------------------------------------------------------------------- Funky One de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100222 Artista: http://incompetech.com/" Groovy Baby de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Artista: http://audionautix.com/