Cocinando Corea's video: JABCHAE - Fideo de Camote Jabchae en 5 minutos Familia Mexicoreana

- Hola todos! Encontre una nueva forma de preparar el Jabchae Fideo de Camote! Tambien de una vez les traigo el jabchae en 5 minutos👍 Disfruten de la receta y pasen un feliz fin de semana❤️ 👩‍🏫 La frase de hoy : joh-ahaeyo = me gusta = 좋아해요 🙏 Para quienes que querian mandar regalos aqui les dejo la direccion! Gracias Yuna Kim Av. Javier Mina 315- A Colonia San Juan de Dios C.P.44360 Guadalajara - Jalisco •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES *** Japche Tradicional *** - 1 litros de Agua. - 70ml de Salsa de soya. - 50g de Azúcar morena. *** puede cambiar la cantidad de salsa de soya y azúcar a su gusto. - 250g de Fideo de camote. - 1 cucharada de Aceite de ajonjolí. - 100 a 150g de Carne de res. - 1/2 cucharada de Azúcar. - 1/2 a 1 cucharada de Salsa de soya. - Pimienta molida a su gusto. - 1 pieza de Zanahoria. - 1/2 pieza de Cebolla. - 1/3 pieza de Pimienta rojo. - 1/3 pieza de Pimienta amarilla. - 1 pieza de Espinaca o un poco de espinaca baby. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Cortar todas las verduras en corte juliana. 2.Freír las verduras uno por uno y dejar en un plato. 3.Hervir las espinacas por 30 segundos y exprimir. 4.Freír la carne con un poco de aceite. Agregar azúcar, salsa de soya y pimienta molida. Freír hasta que este bien cocido. 5.Agregar agua, azúcar y salsa de soya a un a olla. 6.Ya que este hirviendo agregar el fideo. Dejar 8 a 10 minutos. 7.Pasar el fideo a un bowl y agregar aceite de ajonjolí. Mezclar. 8.Dejar que se enfríe un poco el fideo. 9.Agregar las verduras al bowl de fideos y mezclar. * Listo! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• TIPS - Puede preparar sin carne o con carne de puerco. - Puede agregar mas verduras a su gusto. - La cantidad de salsa de soya y azúcar pude cambiar a su gusto. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES *** Japche un Sartén *** - 250g de Fideo de camote. - 2 a 3 piezas de Cebollín picado. - 100 a 150g de Carne de res. - 1 pieza de Zanahoria. - 1/2 pieza de Cebolla. - 1/3 pieza de Pimienta rojo. - 1/3 pieza de Pimienta amarilla. - 1 pieza de Espinaca o un poco de espinaca baby. - 5 a 6 cucharadas de Salsa de soya. - 2 cucharadas de Azúcar. - 1/2 a 1 cucharada de Aceite de ajonjolí. - Opcional. 1/2 cucharada de Ajo picado. - Ajonjolí. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Dejar remojado el fideo de camote en agua fría por media a una hora. 2.En un wok con poco aceite agregar cebollín picado. Freír. 3.Agregar la carne y freír. 4.Agregar cebolla y freír. 5.Agregar zanahoria. Freír. 6.Agregar pimienta roja y amarilla. Freír. 7.Agregar sal y pimienta. 8.Agregar el fideo remojado al sartén. Freír junto con las verduras. 9.Agregar espinacas. Freír. 10.Agregar azúcar, salsa de soya. Freír una vez mas. * Listo! Por último agregar aceite de ajonjolí y mezclar! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• TIPS - Pueden agregar chile serrano picado. - Siempre debe estar en fuego alto. - Disfruta con arroz blanco o arroz frito! - En vez de carne de res puede ser de puerco o de pollo! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• *** ME SIGUEN *** INSTAGRAM https://www.instagram.com/cocinandocorea/ FACEBOOK https://www.facebook.com/cocinandocorea/ •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••