Cocinando Corea's video: Tamales de Elote y Tamales de Kimchi

Hola todos! Preparamos por primera vez los Tamales de Elote y la familia toda nos enamoramos ❤️ 👩‍🏫 La frase de hoy : jal eo-ul-lyeoyo = combina bien = 잘 어울려요 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ⭐️ Receta Tamales de Kimchi : https://youtu.be/MRwDvAcxVXI •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES - 6 piezas de Elotes - 150g de Mantequilla - 1/2 cucharadita de Canela en polvo - 1/2 cucharadita de Polvo para hornear - 1 cucharadita de Extracto de vanilla - 1/4 cucharadita de Sal - 500 a 600g de Azúcar - 100ml de Leche evaporada - 100g de Harina de maíz amarilla (puede variar la cantidad depende de los elotes, ver la consistencia de la masa) •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Desgranar los elotes. 2.Licuar los elotes poco a poco. 3.En otro bowl mezclar mantequilla blanda con azúcar. 4.Agregar poco a poco los elotes triturados. Mezclar. 5.Agregar canela en polvo, polvo para hornear, extracto de vainilla y sal. Mezclar un vez mas. 6.Agregar harina de maíz amarilla junto con leche evaporada. Mezclar. 7.Remojar las hojas de elotes. 8.Con la cuchara poner la masa encima de la hoja y doblar. 9.Llevar a la vaporera y dejar 45 a 60minutos. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••