Cocinando Corea's video: Camaron MOMIA Salsa Tamarindo y Mayonesa Chipotle Receta Facil

Hola todos! Super Super Super!! Que rico estan estos camarones Momia pero lo que mas me gusto es la salsa Tamarindo! Wow! 👩‍🏫 La frase de hoy : ije meog-eul su its-eoyo = ya puedo comer ( ahora ya puedo comer ) = 이제 먹을 수 있어요 •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• INGREDIENTES * 12 piezas de Camarones (jumbo o grandes) * Para marinar los camarones : - Ajo en polvo - Cebolla en polvo - Pimienta negra molida - 12 a 15 tiras de Tocino ahumado (delgado) - 12 tiras de Queso mozzarella (o queso a su gusto) * Mayonesa Chipotle : - 5 cucharadas de Mayonesa - 3 a 5 cucharadas de Crema - Chile chipotle a su gusto - 1/2 a 1 pieza de Jugo de limón - Sal a su gusto * Salsa Tamarindo : - 5 piezas de Tamarindo - 3 a 5 piezas de Chile morita - 2 a 3 piezas de Chile de Árbol - 1/4 pieza de Cebolla picada - 1 diente de Ajo - 1 cucharadita de Azúcar - Sal a su gusto - 1.5L de Agua •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• PROCEDIMIENTOS 1.Quitar la cabeza y las cascaras de los camarones. Limpiar las venas cortando con un cuchillo (ver video). 2.Lavar en agua limpia. Secar un poco con una toalla. 3.Poner una tira de queso en el corte de los camarones y envolver con el tocino. 4.Freír en aceite hasta que este bien cocido. Hornear al horno o freidora de aire por 20 minutos a 160°C. 5.Para la mayonesa chipotle, agregar todos los ingredientes y licuar. 6.Para la salsa tamarindo, hervir el agua junto con tamarindo y chile morita. Cuando empieza a hervir dejar 10minutos en el fuego bajo. En un sarten con un poco de aceite freír la cebolla, ajo con chile de árbol. Licuar todos junto con la sal y azúcar. * Listo! A disfrutar! •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• ⭐️ Direccion de Bodega! Yuna Kim Av. Javier Mina 315- A Colonia San Juan de Dios C.P.44360 Guadalajara - Jalisco •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••