Cookist Legal's video: Cruffins: os muffins de massa folhada que voc vai querer experimentar

Um pouco muffins e um pouco croissants, esses doces de massa folhada são crocantes por fora e fofos e saborosos por dentro. Veja como fazê-los passo a passo em casa:   INGREDIENTES 200g de farinha de trigo; 30g de açúcar; 70ml de leite quente; 1 ovo; 1 colher de chá de fermento seco; 2 colheres de sopa de água quente; Uma pitada de sal; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 100g de manteiga, em temperatura ambiente.   MODO DE PREPARO 1. Combine a água quente com leite, açúcar e fermento. 2. Bata o ovo com leite, açúcar, sal e óleo. Acrescente o fermento dissolvido na água e, aos poucos, a farinha. 3. Amasse e deixe a massa crescer. 4. Quando pronto, divida em bolas e abra-as com um rolo. Faça bolas muito finos. 5. Espalhe a manteiga na massa e enrole. Reserve por 20 minutos. 6. Divida os rolos em 2 partes e enrole-os, como mostra o vídeo. 7. Coloque-os na forma do muffin e deixe crescer por 30 minutos. 8. Em seguida, leve ao forno a 190°C por 20-25 minutos. 9. Quando estiverem prontos, sirva-os polvilhando o açúcar de confeiteiro.   Bem-vindo ao Cookist Legal, o canal para quem gosta de cozinhar. Receitas gostosas para colorir sua mesa. Inscreva-se no Cookist Legal: http://cooki.st/g36bx Siga-nos em: Facebook: https://www.facebook.com/cookistlegal/ For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com https://videolegal.cookist.com/video/an/XjRXY-Swf0-dwXTM