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Coquisroma's video: Costolette di agnello in crosta di patate

@Costolette di agnello in crosta di patate
Ai fornelli della scuola di cucina Coquis, il Resident Chef Fabrizio Leggiero ci insegna come preparare delle buonissime costolette d'agnello in crosta di patate. Seguite passo dopo passo la ricetta e fateci sapere se i vostri commensali hanno gradito! www.coquis.it Ingredienti per 4 persone: 1 carrè Agnello 2 patate fritte a julienne 2 uova Farina e pane bianco setacciato Rosmarino Sale Pepe Olio q.b. Procedimento: Pulire le costolette dell'agnello. Tritare le patate fritte con il rosmarino In una padella antiaderente rosolare l'agnello, salato e pepato e terminare la cottura in forno a 190°c per 7 min. Lasciar riposare la carne, ricavare le costolette e passarle prima nella farina poi nell'uovo e infine nel trito di patate fritte. Cuocere in padella con poco olio e uno spicchio di aglio in camicia. Buon appetito!

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Coquisroma
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This video was published on 2013-12-06 16:00:01 GMT by @Coquisroma on Youtube. Coquisroma has total 15.9K subscribers on Youtube and has a total of 57 video.This video has received 66 Likes which are lower than the average likes that Coquisroma gets . @Coquisroma receives an average views of 57.4K per video on Youtube.This video has received 3 comments which are lower than the average comments that Coquisroma gets . Overall the views for this video was lower than the average for the profile.

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