Dapoer Lestari's video: RESEP OPOR AYAM Khas Lebaran

Assalamualaikum Menu yang ke 3 dalam menu sajian lebaran ala Ibu aku, Opor ayam, rasa nya gurih ayam nya empuk, ada sedikit rasa manis untuk menyeimbangkan rasa, setelah matang sesaat sebelum di sajikan tabur dengan bawang goreng. Perpaduan yang pas untuk di sajikan bersama dengan lontong dan lauk lain nya. Resep Opor Ayam 👉 Bahan : ✅ 1 ekor ayam pejantan ✅ 1 liter air ✅ 1 sachet santan instan 👉 Bumbu halus : ✅ 6 siung bawang merah ✅ 3 siung bawang putih ✅ 3 butir kemiri ✅ 1 ruas jari jahe ✅ 1 ruas jari kunyit (bakar) ✅ 1 sdt ketumbar ✅ 1/2 sdt merica butiran 👉 Bumbu rempah : ✅ 2 lembar daun salam ✅ 2 lembar daun jeruk ✅ 2 ruas jari lengkuas ✅ 1 batang serai 👉 Bumbu lainnya : ✅ 1 sdt garam ✅ 1/2 sdt kaldu bubuk ✅ 1 sdt gula merah 👉 Taburan : ✅ Bawang goreng Untuk memasak opor nya kali ini masih dengan All cookware pakai dari @idealifeonline 👉 IDEALIFE IL-22B (Panci Set) ✅ Greblon C3+ German Technology ✅ Non Stick, Marble Design Coating ✅ Healthy Cooking - less oil ✅ Strong 7 layer High Quality Pan ✅ Bonus: Glass Lid & 2 pcs Silicone spatula set ✅ FDA Appoved & PFOA Free ✅ Compatible all cooking stove (inc. induction) IL 219s Electric Chopper IDEALIFE 👉 Spesifikasi : ✅ Suara mesin halus ✅ Sakelar ON aman ✅ Kapasitas Mangkok: Besar 1.5 Liter dan 700ml High Grade Plastic Bowl ✅ 2 Kecepatan ✅ Pisau Stainless Steel x 3 (extra functionality) ✅ Ekstra asesoris: Pengocok Telur dan Pengaduk ✅ Thermostat Control: Penjaga mesin overheat, jika mati, diamkan 30 menit, bisa dipakai seperti biasa.