Davide Zambelli's video: NATALE 2020: facciamo un MEN economico facile veloce e perfetto per la famiglia Davide Zambelli

Un menù di Natale (che va bene anche per capodanno) facile ed economico, perfetto da gustare in famiglia che accontenta tutti ed è goloso. Le ricette sono veloci e ve le presento: si parte con una tartare di pesce su un crostone di pane, poi degli gnocchi di polenta gratinati ai funghi, un arrosto di maiale accompagnato con mele e infine una mousse di yogurt alle castagne. ✅Iscrivetevi al canale cliccando qui ➡️https://bit.ly/2wMnse9 VAI SUL BLOG PER LA RICETTA SCRITTA. TROVERAI TUTTE LE DOSI E GLI INGREDIENTI E SOPRATUTTO ULTERIORI CONSIGLI;) IMPORTANTE: LE RICETTE SONO DISPONIBILI SUL BLOG TRA 2 ORE AL MASSIMO - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Ragazzi eccomi con un menù di Natale che mi sentivo di fare perchè sopratutto su Instagram mi è stato richiesto. È sempre il video più faticoso dell'anno ma allo stesso tempo quello che mi dà più soddisfazione perchè so che molti apprezzano delle nuove idee e anche stavolta spero di non deludervi. Quest'anno ho voluto proporvi sopratutto ricette golose ed economiche, un pò per appagarci, un pò per risparmiare a causa della grave situazione economica in cui ci troviamo. E con il fatto che siamo chiusi in casa festeggeremo in famiglia. Non importerà fare qualcosa di troppo maestoso e impressionante. Basterà fare qualcosa di semplice e anche più sobrio, ma buono e che piaccia a tutti ovviamente, per sentirci appagati distraendoci un pò;) PER IL PRIMO: 500 g di polenta fredda 200 g di ricotta 200 g circa di farina 3 uova 100 g di Trentingrana grattugiato Sale e pepe q.b. Per la besciamella ai porcini: 30 g di porcini secchi 600 ml di brodo vegetale 50 g di burro 40 g di farina Sale e pepe Per completare: 200 g di caciotta vaccina 15 g di porcini secchi (prima reidratati e poi spadellati per 1 min con un filo d'olio) 40 g di Trentingrana grattugiato Timo tritato Pepe nero 20 g di burro in fiocchetti LE RICETTE SARANNO DISPONIBILI SUL BLOG TRA UN PAIO D'ORE • B L O G : https://www.davidezambelli.com • I N S T A G R A M : @davide_zamby • F A C E B O O K : Davide Zambelli • TIK TOK : @davide_zambelli