EcomarketBio's video: Cake salato di zucchine con farina integrale di kamut - EcomarketBio

La ricetta del cake salato di zucchine con farina integrale di kamut. Fuori croccante e dentro filante: può essere un pane, un primo o un secondo questo speciale cake salato. Con la farina integrale di Kamut, ricca di fibre e nutrienti. Ha un cuore morbido di zucchine e formaggio. Originale e davvero gustoso. *** INGREDIENTI *** › Farina Integrale di Kamut® (220 g) › Zucchero di canna Demerara (1 cucchiaino) › Fiocchi d'Avena mignon (30 g) › Lievito secco pane e pizza (8 g) › Uova Bio fresche (3) › Pepe nero macinato (q.b) › Sale fino (q.b) › Olio Extravergine di oliva (80 ml) › Yogurt Bianco (200 g) › Formaggio Emmentaler (60 g) › Zucchine (3) *** PREPARAZIONE *** 1 - Per prima cosa pulisci le zucchine e grattugiale finemente. 2 - Sbatti quindi in una ciotola le uova con l’olio, lo zucchero, qualche pizzico di sale e regola di pepe a piacere. 3 - Poi incorpora la farina setacciata con il lievito, versandola a pioggia e alternandola con lo yogurt, mescolando mano a mano. 4 - Unisci ora il formaggio grattugiato e le zucchine, poi versa il composto in uno stampo da plumcake, unto e infarinato. 5 - Spolvera la superficie della torta con i fiocchi d’avena e cuoci in forno già caldo a 180°C per circa 45 minuti. *** SU DI NOI *** Segui le Video Ricette di EcomarketBio: https://www.ecomarket.bio/ricette-bio Segui la nostra Community su Facebook: https://www.facebook.com/ecomarketbio Segui la nostra Community su Instagram: https://www.instagram.com/ecomarketbio/ *** SCARICA LE NOSTRE APP *** https://www.ecomarket.bio/social.html