Edward Blom's video: Edward Blom inviger Torek llbergets 1800 talsvecka juni 2014

Artonhundratalet är det sekel som ligger gastronomen och kulturhistorikern Edward Blom allra närmast hjärtat. I samband med att friluftsmuseet Torekällberget i Södertälje arrangerade sin första ”1800-talsvecka” i juni 2014 berättade han i sitt invigningstal varför han tycker så mycket om just artonhundratalet. Bland annat berättar han om hur artonhundratalet präglades av demokratisering, näringsfrihet och ekonomisk tillväxt, men också om innovationer som ledde till nya tjänster och produkter – som hotell, fotokonsten, gräddtårtor, ansjovis och brännvin. Klippet ingår i ”Edward Bloms värld”, en särskild vinjett för Edwards reseberättelser. Till skillnad från andra videor på www.youtube.com/edwardblom filmas ”Edward Bloms värld”-klippen av Gunilla och Edward själva, med deras mobiltelefoner. :-) ödertälje ällberget -talet öredrag öra Twitter: https://twitter.com/Edward_Blom Instagram: http://instagram.com/edward_blom http://www.edwardblom.se/ Mer FoodClub: Mail: foodclub@splay.tv Youtube: http://youtube.com/foodclub Twitter: https://twitter.com/foodclubse Instagram: http://instagram.com/foodclubse Facebook: https://www.facebook.com/pages/FoodCl...