Entre e coma sem culpa's video: LASANHA DE BERINGELA - ENTRE E COMA SEM CULPA 99

VOCÊ QUER APOIAR NOSSO CANAL: https://apoia.se/httpsyoutubed2ey0epvyla ***********************INGREDIENTES***************************** MISTURA PARA PINCELAR AS BERINGELAS: ♥ 6 colheres (sopa) de Azeite ♥ Sal a gosto ♥ Orégano a gosto ♥ Pimenta-do-reino a gosto ♥ 4 Beringelas MOLHO DE TOMATE: ♥ 3 colheres (sopa) de Azeite ♥ 1 Cebola picada ♥ 3 dentes de Alho picados ♥ 3 Tomates picados sem sementes ♥ 1 Sachê de Molho de Tomate pronto (340 grs) ♥ ½ colher (chá) de Colorau ♥ Chimichurri a gosto ♥ Sal a gosto ♥ 2 xícaras (chá) de Água ♥ 1 pitada de Açúcar ♥ Salsinha, Cebolinha e Coentro a gosto ♥ 400 grs de Mussarela Ralada ♥ 50 grs de Parmesão ralado ♥ Orégano a gosto MOLHO BRANCO: ♥ 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (80 grs) ♥ 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (80 grs) ♥ 1 Litro de Leite ♥ sal a gosto ♥ pimenta-do-reino a gosto ♥ noz moscada a gosto ♥ 1 caixinha de creme de leite (200 grs) ♥ 1 potinho de requeijão cremoso (200 grs) ♥ sal a gosto (caso seja necessário) ***As medidas das xícaras do vídeo são de 250 ml cada*** Modo de Preparo: Assista o vídeo :P Meus Queridos esta Lasanha de Beringela ficou tão deliciosa, além de super fácil de fazer o resultado fica incrível, e quem não ama lasanha né, essa então vocês irão amar, deliciosa mesmo, definitivamente vocês precisam experimentar. Faz em casa e depois me conta o que achou. Bjos no coração de cada um e até ao próximo vídeo. Vânia Ah e não se esquece de se inscrever no canal, dar um like no vídeo, compartilhar com os seus amigos e clicar no sininho, assim você fica sabendo das novidades do canal em tempo real. Me ajuda aí na divulgação meus Queridos para o canal crescer. ♥♥♥ COMO ESCOLHER AS BERINJELAS??? Quando for comprar, é preciso observar se ela está bem firme e não deve ser muito grande e larga, porque é sinônimo de muitas sementes. Você deve escolher as mais escuras, bem roxas, de casca lisa e brilhante, sem nós ou manchas claras. Toque levemente com as mãos, sem apertar: a berinjela é leve, mas não pode ser ‘mole’. COMO EU VOU SABER SE HÁ LARVAS NELA??? Para evitar se surpreender com ‘larvas’ na berinjela, olhe atentamente se há furinhos na casca antes de comprá-la! Não tenha pressa! Se forem berinjelas de mercado, que geralmente vêm em bandejas de isopor ou em saquinhos plásticos fica mais complicado de você averiguar se há furinhos. Então verifique se há algum pozinho amarronzado ou preto caído no fundo da bandeja ou da sacolinha plástica. Caso haja é quase certo que já houve bichinhos passeando por ela. COMO ARMAZENAR??? Fora da geladeira dura cerca de 2 dias em lugar arejado, dentro da geladeira (na gaveta de verduras) deve ficar guardada o menor tempo possível, senão fica murcha e amarga com mais de 3 dias. COMO EVITAR QUE ELA AMARGUE??? A berinjela crua possui sucos amargos e indigestos. Mesmo que com os avanços da agricultura esse amargor seja reduzido, prefira sempre retirar o excesso . Para isso, a melhor solução é cortá-la quando for preparar (em tiras, aos cubos, etc) e colocar em uma peneira com sal. Com isso, parte do líquido das berinjelas vai descer pela peneira nos próximos 15 minutos, levando o amargor com ele. Ainda que não seja retirado em 100% é suficiente para ficar adequado ao preparo. Você também pode deixar a berinjela de molho na água com vinagre ou limão por cerca de 30 minutos, porém é um pouco menos eficaz que a primeira forma. Mas não exagere no sal, para ter que lavar as berinjelas depois, pode fazer diferença no efeito.