Esslust's video: Koreanischer KIMCHI EINTOPF - Kimchi Jjigae

Kimchi Eintopf oder Kimchi Jjigae - wie er richtig heißt - ist in Korea sehr beliebt, erfreut sich allerdings auch hier zu Lande wachsender Begeisterung. Er ist herzhaft-lecker, wärmt durch und soll auch gegen Erkältung helfen. Ihr solltet ihn also selbst mal zubereiten! ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: http://bit.ly/2HZeVZY ► Eine große Auswahl an Woks gibt es z. B. hier bei Amazon: https://amzn.to/2HbT41F ► FOLLOW ME HERE KOSTENLOS ABONNIEREN: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=esslust FACEBOOK: http://www.facebook.com/essenmitlust INSTAGRAM: http://instagram.com/esslust TWITTER: http://twitter.com/essenmitlust CHEFKOCH: http://goo.gl/Da2Ia7 BLOG: http://esslust-blog.de ► WEITERE REZEPTE zum Thema: - ZHARKOJE oder RUSSIAN STEW - russisches Kartoffelgulasch https://bit.ly/3tWN9BM - GOLDENES KIMCHI selber machen I Korean Food https://bit.ly/3i0hRV3 ZUTATEN für ca. 3 Portionen: • 300 g Kimchi • 2 Scheiben Bauchfleisch • ca. 120 g Tofu, natur oder geräuchert • 2 Frühlingszwiebeln • 2 Knoblauchzehen • 1 TL Salz • 2 TL Zucker • 2 TL Gochugaru (koreanische Chiliflocken) oder andere Chiliflocken, im Video wird nur 1 TL verwendet • 1 EL Gochujang (scharfe Chilipaste) oder eine andere Chilipaste • 1 EL Sesamöl, alternativ Erdnussöl • 500 ml Anchovi-Brühe, alternativ Wasser, Hühnchen, Gemüse- oder Rinderbrühe bzw. -fond • optional noch einige Chilifäden zum Garnieren Als Beilage eignet sich Reis ausgezeichnet. Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE! Music by IntervoxCreators: https://www.intervoxcreators.de/