Esslust's video: FRIKADELLEN in cremiger PILZSAUCE

Die Frikadellen in cremiger Pilzsauce sind ein deftig-köstlicher Genuss. Weil sie im Backofen fertig gegart werden, sind sie zwar knusprig, doch innen noch besonders saftig. Und da auf Semmelbrösel bzw. Paniermehl verzichtet wird, ist das leckere Gericht auch low carb und glutenfrei. Das gilt natürlich nur, wenn auch die Beilage entsprechend angepasst wird. ► Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: http://bit.ly/2HZeVZY ► Eine große Auswahl an Keramikpfannen gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/11sf5Qq ► FOLLOW ME HERE KOSTENLOS ABONNIEREN: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=esslust FACEBOOK: http://www.facebook.com/essenmitlust INSTAGRAM: http://instagram.com/esslust TWITTER: http://twitter.com/essenmitlust CHEFKOCH: http://goo.gl/Da2Ia7 BLOG: http://esslust-blog.de ► WEITERE REZEPTE zum Thema: - CHAMPIGNONPFANNE wie vom Weihnachtsmarkt selber machen https://bit.ly/2MrNyLN - Deftiger FRIKADELLEN-AUFLAUF https://bit.ly/39Kuksd - DIY: CASHEWMUS und -MILCH selber machen | vegan und lactosefrei https://bit.ly/39D4DLy - DIY: ERDNUSSBUTTER selber machen | peanut butter https://bit.ly/3pIloKG ZUTATEN: für die Frikadellen • 500 g Rinder- oder gemischtes Hackfleisch • 1 Zwiebel • 1 TL Senf • 1 Knoblauchzehe • 1 TL Salz • 1/2 TL Pfeffer • 1 TL Paprika edelsüß • etwas Paprika rosenscharf • 1 Ei • etwas abgeriebene Schale einer Bio-Orange für die Pilzsauce • 1 Zwiebel • 100 g Schinkenwürfel • 2 Knoblauchzehen • 600 g Champignons oder andere Pilze • etwas Paprika rosenscharf • 300 ml pflanzliche oder herkömmliche Sahne • 100 ml pflanzliche oder herkömmliche Milch • 1 EL Cashewmus, alternativ Erdnussbutter • Pfeffer und Salz • ca. 2 TL Thymian, frisch oder gerebelt • 1/4 TL Piment • etwas Chilipulver • optional ca. 50 ml trockener Rotwein Die angebratenen Frikadellen bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für 15-20 Minuten im Ofen fertig garen. Nach einer Rezeptidee von „zimtundchili.com“ - herzlichen Dank! Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE!