EtenmetNick's video: CRISPY CHICKEN CAESAR SALADE EtenmetNick How to

EINDELIJK EEN SALADE BIJ ETENMETNICK! Maar wel op mijn manier. MET KROKANTE KIP! Goed voor je geest en lichaam. Geloof me, moet je maken. Lekker man. HATSAS KOPUH? ➤La Pimenterie Mustard & Beer ⇒ https://bit.ly/MOSTERD_BIER KRUIDEN HALEN?! ➤https://www.vanbeekumspecerijen.nl/ WEBSHOP: ➤Merch ⇒ http://bit.ly/etenmetnickshop (t-shirts, truien en meer!) HET ETEN MET NICK KOOKBOEK! ➤Bol.com ⇒ https://bit.ly/ETENMETNICKBOEK SOCIAL MEDIA: ➤Business Email ⇒ nick@rootbeat.com ➤Instagram ⇒ http://bit.ly/etenmetnickinsta (@tickynoet) ➤TikTok ⇒ http://bit.ly/etenmetnicktiktok (@etenmetnick) Classic Ceasar Dressing Ingrediënten 6 ansjovis filets in olie 2 teentjes knoflook 3/4 tl zout 2 eigeel 2 el citroensap 1 tl dijon mosterd 120 ml zonnebloemolie 3 el Parmezaanse kaas, geraspt Verse peper 2 a 3 el La Pimenterie Mustard & Beer Hot Sauce 1 Hak je ansjovis, knoflook fijn en meng met je zout. 2 Pleur je eigeel, samen met je mosterd en citroensap in een bak en klop dit door elkaar. Nu is het belangrijk dat je druppeltje voor druppeltje je olie toevoegt aan je eigeel mengsel TERWIJL je blijft door kloppen. 3 Je mengsel wordt dikker naar mate je meer olie toevoegt en goed door klopt. Het moet een beetje op mayonaise lijken. 4 Lijkt het op mayo? Gooi nu je knoflook-ansjovis mengsel erbij samen met je Parmezaanse kaas en paar eetlepels hatsas. 5 Goed roeren tot het glad is. KLAAR! Croutons Ingrediënten 4 witte boterhammen, gescheurd in klein stukken 3 el olijfolie Zout en peper naar smaak 1 Scheur je brood in klein stukken, we snijden het niet omdat als je het scheurt je veel meer hoekjes en gaatjes krijgt waar je dressing in kan zitten. Oven op crematie standje 190. 2 Meng je brood met olijfolie en je zout en peper. Gooi ze op een bakplaat en pleur het in de oven. 3 Bak ze 10 a 15 minuten goudbruin en gooi de boel even om halverwege. Sla Ingrediënten 2 hele romaine sla kroppen 1 Pel de hele bladeren van je krop sla af en was ze met koud water. Droog de bladeren een beetje maar laat ze heel! Ze hebben een perfect oppervlak om de dressing overheen te doen. 2 Leg de bladeren even opzij en wacht totdat je de salade kan bouwen. Ceasar’s Fried Chicken Ingrediënten 2 kipfilets, in grote repen 200 ml karnemelk1/2 tl zout1/2 tl zwarte peper uit de molen1/4 tl gerookte paprikapoeder 2 el La Pimenterie Mustard & Beer Hot Sauce Voor het paneermengsel Ingrediënten 200 g maismeel 200 g bloem 1/2 tl gerookte paprikapoeder 1 tl Korean pepper flakes 1/2 tl zout 1 tl zwarte peper uit de molen 1 Pleur de kip met alle ingrediënten voor de brine in een bak. Meng en masseer de kip met een beetje liefde. Dek af en laat 1 nacht chillen in de koelkast. 2 Gooi alle ingrediënten voor het paneermengsel in een bak en meng alles door elkaar. 3 Verhit de olie tot 175 °C. Neem de kip uit het vocht, laat uitlekken en bewaar de brine. Gooi de kip eerst in de bloem, dan in de brine en dan weer terug in de bloem. Flikker de kip in porties in de olie en frituur in 5 à 6 minuten goudbruin en krokant. Haal met de schuimspaan uit de olie en laat uitlekken op keukenpapier. 4 Bam! Fried chicken klaar! Topping Ingrediënten 100 gr Parmezaanse kaas, geschaafd en gekruld met een kaasschaaf 1 Gooi wat sla, croutons, kip en de dressing in een grote bak en gebruik je klauwen om alles voorzichtig te mengen. Verdeel je Ceasar mengsel netjes over een groot bord en schaaf er wat Parmezaanse kaas overheen. 2 Nog nooit zo lekker een salade gegeten. Lekker man