Food N Travel by Ebbin Jose's video: Village Food Variety - Coconut Heart Palms

#തെങ്ങിൻമണ്ട നമ്മൾ മലയാളത്തിൽ തെങ്ങിന്റെ മണ്ട എന്നാണു പറയുന്നതെങ്കിലും ഇംഗ്ലീഷുകാർ അതിനെ തെങ്ങിന്റെ ഹൃദയം എന്നാണു പറയുക. രണ്ടായാലും രുചിയിൽ ഇവൻ ഒരു കേമൻ തന്നെയാ. അപ്പൊ നമ്മുടെ നാട്ടുരുചികളുടെ കൂട്ടത്തിൽ ഒരാളുകൂടി ആയി അല്ലെ? In Kerala we call it coconut palm head, but in English, it is popular as the heart of a coconut tree. Whatsoever you may call it, it is one interesting village food in Southern India. Well, a salad made from it is popular as the millionaire’s salad. This salad is so simple to make if you have coconut palm heart ready with you. Subscribe Food N Travel: https://goo.gl/pZpo3E Visit our blog: FoodNTravel.in ഇത് ഞങ്ങൾ കോട്ടയത്തിനു പോയപ്പോൾ ആണ് ട്ടോ. വിഷ്ണുവിന്റെ വീട്ടിൽ ഒരു മരം വെട്ട് സീൻ ആണ്. ഒരു തെങ്ങു വെട്ടുവാ. അപ്പോഴാണ് വിഷ്ണുവിന്റെ അച്ഛൻ പറഞ്ഞത് തെങ്ങിന്റെ മണ്ട കഴിക്കാം എന്ന്. എന്നാൽ പിന്നെ അത് കഴിക്കണമല്ലോ. അപ്പോഴാണ് ഞാൻ മധുരൈ പോയപ്പോൾ ഇതേപോലെ തന്നെ തെങ്ങിൻ മണ്ട കഴിച്ച കാര്യം ഓർത്തതു. ഏതായാലും തെങ്ങിൻ മന്ദയും മുളകുപൊടിയും ഉപ്പും കൂടി സംഭവം പൊളിച്ചു. Well, we were in Kottayam while we came to know that there's a tree being cut down to avoid accidents during monsoon in Vishnu's home. It was a coconut tree and it was Vishnu's father who suggested to us about its edible heart. And I recalled my experience of coconut palm heart during our trip to Madurai.