Forno e Fogão SBT MS's video: ALM NDEGAS DED

ALMÔNDEGAS COM ESPAGUETE Ingredientes: Para as almôndegas: 500g de carne moída duas vezes 1 cebola média 3 dentes de algo amassadinhos 50g de bacon em cubos bem pequenos Sal a gosto Pimenta-do-reino à gosto 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Para o Molho de Tomate Ingredientes: 8 a 10 tomates sem peles cortados grosseiramente 2 cebolas médias 4 dentes de alho laminados Manjericão, salsinha e alecrim à gosto Sal e pimenta-do-reino à gosto. 1 Pacote de espaguete (enquanto prepara a receita, cozinhe o macarrão) Azeite de oliva para refogar , selar as almôndegas e untar a massa depois de cozida. MODO DE FAZER: O Molho de Tomate: Em uma panela, colocar azeite e refogar a cebola e o alho. Acrescentar os tomates e deixar cozinhando em fogo médio. Se necessário, acrescentar um pouco de água. Acrescentar o sal e a pimenta. As almôndegas: 1) Em uma tigela, misturar bem todos os ingredientes , testar o sal. 2) Fazer pequenas bolinhas , reservar. 3) Aquecer uma frigideira, acrescentar azeite de oliva e selar as almôndegas. 4) Depois de seladas, acrescentar as almôndegas ao molho de tomates, juntar as ervas aromáticas e deixar acabar de cozinhar. Retirar do fogo e servir com espaguete e queijo parmesão à gosto. Receita da Chef Dedê Cesco. Siga no Instagram: @chefdedecesco ôndegas Curta também nossa página no Facebook e no Instagram: Forno e Fogão SBTMS.