France Inter's video: Coleslaw let s go - Les recettes de Fran ois-R gis Gaudry

@Coleslaw, let’s go ! - Les recettes de François-Régis Gaudry

Cette semaine, zéro prise de chou avec cette salade venue tout droit des diners américains. Avec ses légumes croquants et sa sauce crémeuse aigre-douce, cette recette vitaminée marche à tous les coups ! En side ou en entrée, go for coleslaw ! INGRÉDIENTS Pour environ 4 personnes 1/2 chou blanc (400 g environ) 1 grosse carotte 1 demi bulbe de fenouil 1 petite poignée de raisins secs 1 petite poignée de noix de pécan 3 cas de mayo 3 cas de fromage blanc 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de sucre cassonade Sel Retrouvez "On va déguster" sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/va-deguster

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