Green Kitchen Recipe in Hindi's video: Paneer Tikka In Rotisseri Microwave Oven Rotisseri Paneer tikka

पनीर टिक्का रेसिपी : सामग्री : पनीर - 150 ग्राम केप्सिकम - २ नंग प्याज़ - २ नंग दही - 100 ग्राम कसुरीमेथी - १ छोटी चम्मच अजवायन - १/४ छोटी चम्मच नमक - स्वादानुसार अदरक लहसुन की paste - १ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर - १/४ छोटी चम्मच धनिया पाउडर - १ छोटी चम्मच गरम मसाला - १/२ छोटी चम्मच बेसन - २ छोटी चम्मच तेल - २ छोटी चम्मच बनाने की विधि : नमस्कार ग्रीन किचनमे आज हम बनाएंगे पनीर टिक्का। मैंने बहुत तरह से पनीर टिक्का try किया, लेकिन यह perfect नहीं बन रहा था। मैंने इसे तवे पर try किया , ग्रिल पर try किया, ओवन में try किया लेकिन यह अच्छा नहीं बन रहा था। मैंने इसे microwave ओवन के rotisseri में try किया तो यह परफेक्ट बना। ग्रीन किचनमे आज में वह रेसिपी लेके आइ हू। आइए बनाके खा लेते हैं पनीर टिक्का। तो पनीर टिक्का बनाने के लिए मैंने यहाँ पर 150 ग्राम पनीर लिया है। इसे हम बड़े टुकडोमे काट लेंगे। तो यह लीजिए नो टुकड़े तैयार है , इसे हम bowl में डालेंगे। अब हम इसमें नमक डालेंगे , ताकि अंदर से यह सॉफ्ट हो जाए। अब हम इसमें १ छोटी चम्मच लहसुन अदरक की पेस्ट डालेंगे। अब हम दूसरा मिश्रण तैयार करेंगे तो इसके लिए दूसरे बर्तनमे 100 ग्राम दही लेंगे। इसमें अजवायन डालेंगे। थोड़ा नमक डालेंगे। हल्दी पाउडर डालेंगे। धनिया पाउडर डालेंगे। गरम मसाला डालेंगे। क़सूरीमेथी डालेंगे , अब हम इसमें तीन छोटी चम्मच बेसन भूनके डालेंगे। बेसन को स्लो गैस पर २ छोटी चम्मच तेल डालके भून लेंगे ,इसे हम दही में डालके अच्छे से मिक्स कर लेंगे। अब हम अदरक लहसुन वाले पनीरमें दो केप्सिकम और दो प्याज़को चौकोर टुकडोमे काट के डालेंगे। अब हम इसमें दही और बेसनवाला मिश्रण डालके अच्छे से मिला देंगे। पनीर क्यूब टूट न जाए यह ध्यान रखे। अब हम इसे दो घंटे के लिए फ्रीज़ में रख देंगे , ताकि यह घुलमिल [मेरिनेट] हो जाए। तो लो दो घंटे हो गए हैं। अब हम इसे rotisseri में एक एक करके दाल देंगे [ पिरो देंगे ] .अब हम ओवन को 200 डिग्री में preheat करके पनीर टिक्का को 15 मिनट के लिए rotisseri लगाके cook कर लेंगे। इसके बाद इसे 10 मिनिट grill कर लेंगे। तो तैयार है perfect pnir tikka . #पनीरटिक्का Thank you for watching my recipe video Please like & Subscribe :) For more videos free subscribe here: https://www.youtube.com/channel/UC0dylBwN6AjzaYndwBu-G2Q?sub_confirmation=1 Facebook : https://www.facebook.com/greenkitchenhindi Contact Us at: aarmausam@gmail.com If you decide to give this recipe a try then do comment below and let us know how it turned out. We would love to hear from you :) For more videos free subscribe here: https://www.youtube.com/channel/UC0dylBwN6AjzaYndwBu-G2Q?sub_confirmation=1 Facebook : https://www.facebook.com/greenkitchenhindi Contact Us at: aarmausam@gmail.com