Haitian Dining With Marie's video: SOUP JOUMOU NAN KREYOL

Bonjou tour moun, Byenveni nan kanal mwen an !! ak nan videyo jodi a mwen pral montre w ki jan fè soup ayisyen li te ye tou kòm soup Joumou. Engredyan: 3 liv nan vyann bouyon bèf Malanga 1 kouchèt kalbas 1 cho pwav vèt 1 pwaro 2 Navèt 2 kawòt mwatye yon tèt chou 2 ti seleri baton 2 gwo kiyè nan bè 1 lacho ti ponyen pèsi ak 7 branch tim te mare ansanm 6 moso dan 1 tas zari makawoni 1 tas spaghetti mens fann an mwatye 3 pòmdetè Sèl (si ou vle) Eksplikasyon: Rense vyann koupe ak dlo frèt Lè sa a, ajoute epis, sèl, remèd fèy melanje, sezonman sèl ak poud lay. Travay epis santi bon nan vyann jouk byen distribiye, kouvri ak mete sou kote. Pote 8 tas dlo nan yon bouyi nan yon gwo chodyè sou flanm dife segondè pou kalbas la ak kwit manje pou 20-30 mins oswa jiskaske joumou se fouri vant. Kite vyann lan kwit pou minit 30-40 sou yon chalè ki ba mwayen. Retire kalbas kwit nan bwat la. Sèvi ak yon Egoutwa ak yon bòl gwo, mete Egoutwa sou bòl la epi kòmanse melanj kalbas la. Sèvi ak likid ki soti nan po ke ou bouyi kalbas la nan ede jwenn pure ou nan yon konsistans douser pandan y ap melanje. Sou yon flanm dife mwayen, vide kalib pure nan po ak vyann lan ki gen menm kwit manje pou 40 mn nan mwayen ki ba Add legim yo ansanm ak seleri ak pèsi jouk legim yo sansib. Ou ka sèl pou preferans ou. Lè sa a, ou pral ajoute ziti la makawoni, espageti ak bè nan soup la. Apre 30 min, retire seleri a, pèsi / tim ak dan soti nan soup la Add yon gwo kiyè ji sitwon nan soup la ak vwala. Ou kounye a gen JOUMOU soup ou an