Hrana i Vino HR's video: Pileci prsti u pecnici Hrana i Vino HR

Pileće prste u pećnici Za pripremu ovog jela, za 4 osobe, potrebne su vam sljedeće namirnice: - 1 kg pilećih prsa - 200 g krušnih mrvica - 200 ml kiselog vrhnja - 2 žlice majoneze - 200 g sezama - ½ žlice mljevene crvene paprike - ½ žlice origana - 1 žlica senfa - sol i mljeveni crni papar Potrebno vrijeme za pripremu ovog jela je oko 60 minuta, ne računajući vrijeme potrebno da meso odstoji u marinadi. Pileća prsa narežemo na tanke duguljaste komade. Stavimo ih u zdjelu. Dodamo kiselo vrhnje. Zatim dodamo majonezu i senf. Začinimo origanom i mljevenom crvenom paprikom. Posolimo. Začinimo mljevenim crnim paprom. Promiješamo. Ostavimo meso da odstoji u marinadi oko 5 sati. Nakon toga marinirana pileća prsa uvaljamo u krušne mrvice, a zatim ih uvaljamo i u sezam. Poredamo ih u posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje. Stavimo posudu u pećnicu. Pečemo oko 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 210 stupnjeva. Izvadimo posudu iz pećnice. Tanjur za serviranje ukrasimo listovima zelene salate. Serviramo Pileće prste na tanjur. Na svaki list zelene salate stavimo po 1 žlicu kiselog vrhnja. Dekoriramo polukrugovima limuna. Za pripremu ovog jela nama je bilo potrebno oko 60 minuta. Uz ovo jelo predlažemo kvalitetno suho bijelo vino napravljeno od sorte Tamjanika, vino se odlikuje zelenkastom nijansom i muškatno cvjetnim aromama, okusa tamjanike, ruže i mandarine. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stupnjeva. Dobar tek. Ovaj se recept nalazi u časopisu Hrana i Vino br.91, Svibanj 2018. www.hranaivino.tv www.hranaivino.com.mk Subscribe for upcoming recipes: https://www.youtube.com/channel/UC84Pg3FFVxQrpayNSUpppsQ Follow us: Facebook: https://www.facebook.com/Hrana-i-Vino-HR-1023385321104702/