Hrana i Vino MKD's video: Torta so kroasani Hrana i Vino MKD

Торта СО КРОАСАНИ Три пандишпани, два фила, кроасани, чоко – ролери, топчиња од црна и бела чоколада... Па, се ова и едно по едно да го јадете нема да Ви биде лошо, а не пак се на едно место. Шегата на страна, навистина малку ќе се помачите, но вреди за крајниот резултат – тортата е супер. ЗА ПАНДИШПАНИ 6 јајца 6 лажици шеќер 6 лажици брашно 1 прашок за печиво ЗА ФИЛОВИ 850 мл млеко 200 г чоколада за готвење 100 г какао 2 кесички прашок за пудинг од чоколада 2 кесички прашок за шлаг крем од чоколада 100 г чоколада во прав 50 мл вода 250 г маргарин 250 г шеќер во прав 150 г мини кроасани со чоколаден фил ЗА ДЕКОРАЦИЈА чоко-ролери топчиња од црна и бела чоколада Потребно време за подготовка на овој десерт е 2 часа. Почнуваме со подготовка на пандишпаните. Во сад за матење ги кршиме јајцата. Го додаваме шеќерот и матиме со миксер додека не се растопи. Потоа ги додаваме брашното и прашокот за печиво, и мешаме со лопатка додека смесата не се соедини. Ја распоредуваме во 3 тркалезни калапи бр 24, обложени со хартија. Ги ставаме калапите во рерна. Печеме 20 минути на 200 степени и ги вадиме од рерна. Почнуваме со подготовка на филовите. Во тенџере на оган ставаме 150 мл млеко и го додаваме какаото. На парчиња кршиме 100 г чоколада, ја додаваме во тенџерето и мешаме со жица. Откако чоколадата ќе се растопи и кремот ќе ја добие потребната густина го тргаме тенџерето од оган. Оставаме кремот да се излади. Во друго тенџере на оган ставаме 600 мл млеко, го додаваме прашокот за пудинг и мешаме со жица. Откако пудингот ќе ја добие потребната густина го тргаме тенџерето од оган. Преостанатата чоколада ја кршиме на парчиња, ја додаваме во тенџерето и мешаме со жицата додека не се растопи. Оставаме пудингот да се излади. Во сад за матење ги ставаме прашокот за шлаг крем, чоколадата во прав, преостанатите 100 мл млеко и водата. Матиме со миксер додека шлаг кремот не ја добие потребната цврстина. Во длабок сад ги ставаме маргаринот и шеќерот во прав, и матиме со миксер додека маргаринот не стане пенест. Го додаваме изладениот крем со какао, и матиме со миксерот. Потоа додаваме половина од шлаг кремот и матиме со миксерот додека првиот фил не се соедини. Во садот со преостанатиот шлаг крем го додаваме изладениот пудинг и матиме со миксерот додека вториот фил не се соедини. Изладените пандишпани ги вадиме од калапите и им ги отстрануваме хартиите. На чинија за торта го ставаме првиот пандишпан и го премачкуваме со првиот фил. Врз филот го ставаме вториот пандишпан и го премачкуваме со вториот фил. На филот ги редиме мини кроасаните и го нанесуваме преостанатиот втор фил. Прекриваме со третиот пандишпан и целата торта ја премачкуваме со преостанатиот прв фил. Декорираме со чоко - ролери по страничниот дел на тортата. Декорацијата ја завршуваме со топчиња од црна и бела чоколада на горната површина на тортата, и црни топчиња помеѓу ролерите. Со овој десерт ви предлагаме да се напиете квалитетно суво бело вино. Се служи на температура од 10-12 степени. Добар апетит. Subscribe for upcoming recipes: https://www.youtube.com/channel/UCzUEzJoHvYCl9rTX2w1XNiA Follow us: Facebook: https://www.facebook.com/hranaivino