Il était une fois la pâtisserie's video: G TEAU DE NOUVEL AN 2021 vanille fruits rouges

Un gâteau pour fêter le Nouvel An 2021 ! Une recette façon number cake vanille et fruits rouge tout en douceur… N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ http://bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤ 👉 Mes livres : https://iletaitunefoislapatisserie-boutique.com 👉 Mes codes promos : http://bit.ly/2QfW3tl 👉 Pour obtenir un bon de -5€ sur le matériel de pâtisserie Guy Demarle, cliquez ici : http://eepurl.com/hgoRZf Matériel nécessaire à la recette du gâteau de Nouvel An 2021 : ⏳ 1 fouet électrique : https://amzn.to/3o27AKq ⏳ 1 moule à tarte couronne : http://bit.ly/38NWCld (-10% avec le code CHRISTELLE10) ⏳ Plaque perforée : https://amzn.to/2Wbx4dd ⏳ 2 poches à douille : https://amzn.to/3b0XRjX ⏳ Douille 1 mm : https://amzn.to/3mXZpNL ⏳ Maryse : https://amzn.to/3p1pzkj ⏳ Cercle à pâtisserie 22 cm : https://amzn.to/380eWZl ⏳ Gabarits des chiffres 2021 : https://iletaitunefoislapatisserie-boutique.com/wp-content/uploads/2020/12/012.pdf Ingrédients pour un gâteau de Nouvel An de 10 personnes environ : Base financier : • 210 g de beurre • 70 g de farine • 210 g de poudre d'amande • 180 g de sucre glace • 7 blancs d'oeuf • 1 gousse de vanille (facultatif) 15 minutes à 190°C Ganache vanille : • 25 + 20 cl de crème liquide entière • 250 g de chocolat blanc (le mieux c'est le Ivoire de chez Valhrona car il est peu sucré) • 1 feuille de gélatine • 1 gousse de vanille 4 heures au réfrigérateur (ou 1 nuit) • 500 g de fruits rouges au choix Biscuits : • 1 pâte brisée : https://youtu.be/vj1Rbrae388 • 1/2 blanc d'oeuf (= 15 g) • 90 g de sucre glace • Colorant or : http://bit.ly/2L8gAPm (-10% avec le code CHRISTELLE10) • et/ou spray or : http://bit.ly/3o5ESZ2 (-10% avec le code CHRISTELLE10) 10 minutes à 180°C Déco : • Macarons : https://youtu.be/ObPfYm623oo • Étoiles dorées en sucre : http://bit.ly/2KQyqH1 (-10% avec le code CHRISTELLE10) Retrouve la recette sur le blog ici : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2020/12/gateau-de-nouvel-2021-vanille-fruits.html Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution ! **************** Toutes mes recettes de pâtisserie : https://www.iletaitunefoislapatisserie.com **************** Suis-moi sur : 👍 Facebook : http://bit.ly/2NJ3QKO 📷 Pinterest : http://bit.ly/2OWW5p9 🌈 Instagram : http://bit.ly/2NXRbsx 🎼 Tik Tok : http://bit.ly/2Oe2Ml8 🐤 Twitter : http://bit.ly/2yH2XwI **************** 📚 Mes livres de cuisine et pâtisserie : https://iletaitunefoislapatisserie-boutique.com/livres/mes-livres-de-cuisine-et-patisserie 📧 Ma newsletter gourmande : http://bit.ly/2CwKask