Ivonete Rocha's video: BOLO PORQUINHA

Bolo com cobertura em chantilly e demais decorações em pasta americana. Assadeira usada: 2 assadeiras de 15 cm de diâmetro e 5 cm de altura. Os bolos foram divididos ao meio. RENDIMENTO DE 1 RECEITA: 4 assadeiras de 12 a 15 cm de diâmetro com 5 cm de altura ou 2 assadeiras de 20 cm de diâmetro com 5 cm de altura. chantilly usado RECEITA: 100 GRS DE MANTEIGA OU MARGARINA 2 XÍCARA DE AÇÚCAR REFINADO OU 3/4 DE XÍCARA DE AÇÚCAR CRISTAL 3 OVOS 1 COLHER DE SOPA MEDIDA DE FERMENTO QÚIMICO EM PÓ 2 X[ÍCARAS DE CHÁ MEDIDA DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO 1 XÍCARA DE CHÁ MEDIDA , DE LEITE INTEGRAL EM TEMPERA MODO DE PREPEARO: BATER MANTEIGA E AÇÚCAR, JUNTAR OS OVOS E BATER BEM PARA HOMOGEINIZAR JUNTAR FERMENTO À FARINHA E ACRESCENTAR METADE, MISTURAR E ACRESCENTAR METADE DO LEITE. DEPOIS MISTURADOS ACRESCENTAR O RESTANTE DA FARINHA E EM SEGUIDA O RESTANTE DO LEITE. COLOCAR NA ASSADEIRA E LEVAR PARA ASSAR. FORNO A GÁS 180º GRAUS, FORNO ELÉTRICO 160º GRAUS. RETIRAR DO FORNO ASSIM QUE FIZER O TESTE DO PALITO E SAIR SECO. NÂO DEIXAR DOURAR MUITO PARA NÃO RESSECAR.