J'adore자도르's video: Sub - Matcha gateau au Chocolat

▽ 만드는 방법 더 자세히 보기 '좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! 안녕하세요, 자도르입니다. 오늘은 말차 갸또 쇼콜라를 만들어 봤어요. 요즘 유행하는 스타일로 쫀쫀한 말차 앙글레즈 화이트초코 크림을 올려서 한번에 3가지 층이 보이도록 만들어 봤어요. 냉장하셔서 꾸덕하게 드시면 정말 정말 맛있답니다. 말차 덕후라면 반드시 만들어 보셔야 할 레시피예요! * 사용한 제품 (파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음) - 설탕: Domino Sugar - 버터, 생크림 : 트레이더조 - 박력분 : Swan’s down - 핸드믹서(110볼트예요) : https://amzn.to/2PdjG3s - 실리콘 주걱 : 경훈공업사(https://coupa.ng/bFLaSc) - 유리볼 : 파사바체 쉐프볼 https://coupa.ng/bIRgUR - 유리냄비 : https://s.click.aliexpress.com/e/_dVTFow3 - 화이트 초콜릿 : 발로나 이보아르 (https://coupa.ng/bJPoUp) - 말차가루 : 트레이더조 (https://amzn.to/3mofUUc) - 오븐 : 우녹스 XTF135 (단종되었어요) ▶재료 (지름 15cm 원형틀 1호) [말차 갸또쇼콜라] - 56g 화이트 커버춰 초콜릿 - 64g 무염버터 - 40g 생크림 - 54g 노른자 - 20g 설탕(A) - 90g 흰자 - 40g 설탕(B) - 27g 박력분 - 12g 말차가루 [말차 앙글레즈 가나슈] - 120g 화이트 커버춰 초콜릿 - 36g 노른자 - 22g 설탕 - 45g 우유 - 6g 말차가루 [샹티 크림] - 180g 생크림 - 15g 설탕 - 0.5g 바닐라빈 *보관 : 밀폐해서 냉장 보관 2~3일까지 가장 맛있게 드실 수 있습니다. 차가운 상태에서 드셔야 더 맛있습니다. ** BGM : Artlist (유료 음원 사이트) 아래 링크를 통해 구독하시면 2개월의 추가 혜택이 있습니다 https://artlist.io/JAEUN-994099 # 6 Bullets - Biba Dupont instagram :https://www.instagram.com/jadore________ blog : https://blog.naver.com/innocenteun ------------------------------------------------------------------------------------------------------- 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다. -------------------------------------------------------------------------------------------------------