Jednostavno Ukusno's video: Lango sa sremu om - Zelene mekike sa sremu om

Langoš divne boje i posebnog ukusa! Oduševiće Vas svojom posebnom aromom, a deci će se sigurno svideti ova posebna boja testa. Pročitajte recept na blogu: http://jednostavnoukusno.blogspot.com/2017/04/langos-sa-sremusom.html Sastojci: 1 kg brašna (mekog) 120-150gr sremuša 1 kašika soli 1 kocka kvasca 1/4 kašikice šećera 3 kašike ulja 7 dl mleka Ulje za pečenje Priprema: Kvasac rastvorimo u mlakom mleku sa malo šećera. Sremuš sameljemo u blenderu ili secku. Brašnu dodamo sremuš, kvasac koji je nadošao, ulje i postepeno dodajemo mleko. Viljuškom, varjačom ili mikserom sa nastavkom za testa počnemo da mutimo. Dodamo i so i mutimo dalje. Kad testo postane gušće izrađujemo rukom ili mikserom. Testo treba da je meko i ne previše lepljivo. Ako je potrebno dodajte malo brašna. Testo ostavimo u posudi da se udvostruči. Testo premesimo i podelimo na dva dela. Svaku polovinu oblikujemo u valjak i isečemo na jednake delove, zatim svaki deo oblikujemo u kuglicu i ostavimo malo da odstoji. U tiganju ugrejemo ulje. Svaku kuglicu testa nauljenim rukama (tako se neće lepiti za ruke) razvučemo u veći tanji krug i spuštamo u vrelo ulje. Pečemo poklopljeno s jedne strane dok ne porumeni, zatim okrećemo langoše i pečemo otklopljeno dok i druga strana ne porumeni. Pečene langoše stavljamo na kuhinjske ubruse da se ocedi višak ulja. *savet* Ako ne želite da upotrebite svo testo, jedan deo možete da ostavite u frižideru i da ga iskoristite sutradan. *savet* Poslužite sa pavlakom i narendisanim trapistom. Kečap isto tako jako dobro paše.