Jens Sirait's video: FIDEUS A LA CASSOLA

Our favorite food “fideus a la cassola” Bahan (Indonesia) 250 g mie/pasta 500 g Iga 1 siung bawang putih 1 paprika hijau 1 paprika kuning 1 paprika merah 1 bawang bombai 2 sendok saus tomat 2 liter kaldu minyak zaitun 1 sdt garam 1 sdt Lada hitam Persiapan Panaskan panci dengan minyak dan tumis bawang bombai dan bawang putih, masukkan paprika sampai layu dan kecoklatan. masak tulang rusuk hingga kecoklatan. Angkat sisihkan dipiring, di panci yang sama Campurkan bahan tumisan dengan masukan pasta, diakhirnya masukan saus tomat, kaldu dan iga, garam, lada hitam.Biarkan masak sampai matang, lamanya 15- 20 menit. Catatan: Seperti yang Anda lihat, ini sangat sederhana dan ekonomis. Ini tidak berarti bahwa Anda tidak dapat menambahkan apapun yang Anda inginkan: sosis, kacang polong, ayam, ikan, dll. Selain itu apapun yang anda punya dikulkas. Varian lain adalah membuat sesuai selera anda. Ingredients (Catalan) 250 g de fideus 500 g de costella 1 grans d’all 1 pebrot verd 1 pebrot groc 1 pebrot vermell 1 ceba mitjana 1 tomàquet gros i madur 2 litre brou oli d’oliva sal, pebre negre Preparació Poseu una cassola al foc amb oli i feu un sofregit amb la ceba i l’all ben picats, el pebrot a trossets. Retireu-la i, a la mateixa cassola, feu-hi rossejar la costella, feta a talls petits. Deixeu que es confiti bé i afegiu-hi la Fideus, tomàquet, costella, i el brou calent, fins que siguin cuits, de 15 a 20 min. Tasteu-ho de sal,pebre negre. Han de quedar una mica sucosos. Nota: Com podeu veure, és ben senzill i econòmic. Això no vol dir que no hi pugueu afegir el que vulgueu: salsitxes, pèsols, etc. També, no cal dir-ho, es pot fer el mateix amb peix, o bé amb els dos components. Una altra variant és fer, per un costat, el sofregit amb la costella, i, per l’altre, els fideus bullits a part, i quan ja siguin cuits afegir-ho tot plegat i deixar-ho un xic de temps plegat, rectificant-ho de sal segons el gust. _foodies Hay Welcome to My YouTube Channel Family Obach Sirait (Catalan & Indonesian) I’m from sorong, papua Indonesia. stay in Organya, and Barcelona (Catalunya). Biking, listening music, cooking, Reading Bible, Singing and watching good movie are some of my hobby. My YouTube Channel about : my Family (Food, Culture, tradition, holiday) Si us plau, visiteu el meu canal de YouTube Jenny Sirait, despres pixeu AGRADAR, COMPARTIR, i tambe SUBSCRIURE i deixa els vostres comentaris a continuació per sol·licitar-ne els vídeos. moltes gràcies 🙏🏻 Please check my YouTube Channel Jenny Sirait, LIKE, SUBSCRIBE and Leave your comments down below to request any videos. 🙏🏻 Thank you Hay temen-teman, saya sebagai salah satu dari Youtuber Indonesia atau vlogger Indonesia yang tinggal di Catalunya. Saya orang Medan, lahir dan besar di Sorong Papua. Saya suka buat video tentang keluarga, makanan, liburan, kultrul dan tradisi disini. dan semoga content saya bisa menghibur dan berguna untuk kalian semua. Jangan lupa nonton yah dan klik LIKE, SUBSCRIBE, ditunggu Kritik dan sarannya. Terima kasih please excuse my amateur video skills! Email: Jennysirait90@yahoo.co.id Editing: iMovie Camera: Sony Alpha 5100 , iPhone 7