José Luís Zavala Vargas's video: EL PUERTO DE CALPE

El puerto En esta zona del pueblo se concentra gran parte de la magia y del ADN de Calpe. La tradición pesquera es algo que los habitantes del pueblo tienen muy arraigado y forma parte de su patrimonio histórico. Por esta zona, además de los barcos también podemos encontrar más cosas interesantes. La subasta de pescado en la lonja es el evento histórico que define la gastronomía del pueblo, es algo digno de ver (De lunes a viernes 5:00 pm). Los barcos descargan la mercancía en cajas que depositan en una cinta transportadora que lleva el pescado frente a los potenciales compradores, que con un mando van pujando por las piezas. Posteriormente las piezas seleccionadas se cubren de hielo y son entregadas al nuevo dueño. No es coincidencia que al lado de la lonja haya una buena cantidad de restaurantes de primera calidad que se abastecen del pescado fresco que llega al puerto, así que si estás en Calpe y no sabes dónde comer, no dudes en pasarte por esta zona a probar la inmejorable gastronomía pesquera mediterránea.