Kate Hacks's video: M langes d pices maison: pices mexicaines pour fajitas 7 pices libanaises 4 pices fran aises

Faire ses mélanges d'épices et ses assaisonnements maison, c'est pas compliqué et ils sont de loin meilleurs que ceux du commerce. Je vous propose aujourd'hui 3 mélanges d'épices populaires: ► Le mélange 7 épices: le sercret de la cuisine libanaise. Ce mélange d'épices libanaises est également appelé poivre libanais ou 7 Bharat et il est très populaire au Liban. Il est utilisé pour faire le shawarma, falafels, kefta...Il y a ceux qui aiment ajouter une pincée de ce mélange d'épices dans le Taboulé ou la salade Fattouche. ► Le mélange d'épices mexicain pour les Fajitas au poulet. Un savoureux mélange pour rehausser plusieurs plats mexicains, pour assaisonner et mariner plusieurs viandes, brochettes de poulet, riz à l'espagnole, poêlee de légumes, légumes au four, nachos au fromage, burritos, tacos, Chilis con Carne...J'utilise ce mélange d'épices à la mexicaine pour mariner le poulet, j'y ajoute de l'huile d'olive, du jus de lime, de la coriandre ciselée et je laisse mariner quelques heures ou toute une nuit au réfrigérateur. Un pure délice! ► Le mélange 4 épices français: Une harmonie de saveurs et de fraîcheur, très utilisé dans la cuisine française. Vous pouvez l'utiliser dans plusieurs recettes comme par exemple, la tarte aux pommes, tarte à la citrouille, biscuits, sablés de Noël, chutneys, compotes, confitures, marmelades, confits de fruits, pain d'épices, tourtes, tourtières... Ce mélange 4 épices se marie très bien avec la courge butternut, courge musquée, citrouille, potiron, etc. Il existe la version avec du poivre qui est plus utilisée dans les pâtés, foie gras, terrines, pâtés en croûte, charcuterie... NB: Si vous voulez d'autres recettes de mélanges d'épices, partagez le mélange que vous aimeriez que je fasse dans la section des commentaires. ► AUTRES VIDÉOS: ★ Pommes de terres à la libanaise: https://youtu.be/rQ8DQ7gLPto ★ Cake Banane Chocolat (Banana Bread): https://youtu.be/zmR_HPZOqHk ★ Recette de concombre à la japonaise: https://youtu.be/ermdfW9iY40 ★ Recette Clafoutis aux pêches: https://youtu.be/eGNFJXxwQHo ★ Tarte aux oignons caramélisés: https://youtu.be/Bj_77GKGNuM ★ Recette Café Latte Glacé Starbucks: https://youtu.be/hKHo-d5FBog ★ Glace Fraise-Banane sans sorbetière: https://youtu.be/5sBfaIUcs-c N'oubliez pas le pouce bleu en l'air si vous appréciez ma vidéo, de vous abonner et d'activer les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne pas manquer aucune vidéo. ► Abonnez-vous: http://www.youtube.com/c/KateHacks ► Facebook: https://www.facebook.com/KateHacks ► Pinterest: https://www.pinterest.com/katehacks