Kim Hoang's video: T m chi n x - Fried shrimp - M n Vi t

Món tôm chiên xù chúng ta thường được nhìn thấy rất nhiều không chỉ trong các bữa tiệc, trong các nhà hàng mà ngay cả trong các bữa cơm hàng ngày của các gia đình cũng rất phổ biến. Cách làm tôm lăn bột chiên xù không khó, cái khó là khâu ướp tẩm gia vị và chiên làm sao cho tôm có độ thơm, lớp bột vỏ giòn tan cùng với phần thịt tôm dai ngọt quyện cùng xốt mayonnaise béo ngậy, ăn hoài không biết ngán…là một bí quyết. Bây giờ mời các bạn cùng Kim Hoang vào bếp nhé thực hiện ngay món tôm chiên xù cho cả nhà thưởng thức nhé ! Introduce The dish : Fried shrimp Materials : - Shrimp 400 grs - Multi wheat flour - Crispy fried dough - Egg 2 - Fish sauce 1 tbsp - Sugas 1,5 tbsp - Seasoning seeds, Salt, pepper powder 1/3 tsp each - Cooking oil Steps to perform : - Peel the shrimp, remove the head, keep the tail - Use a toothpick to get the black lines inside of shrimps - Use a knife to cut along the shrimp body to make 2 parts - Rub the mixture of salt, pepper powder and seasoning seeds evenly on both sides of the shrimp body - Stir well the eggs - Roll the shrimps in the flour then dip the eggs and do it twice - then roll the shrimps into the crispy fried dough - Doing so after frying, the shrimp will be more delicious - Then put the shrimps in the refrigerator for about 10 minutes so that the fried dough won't fall off when frying - After 10 minutes, put the pan on the stove, add 1/2 liter of cooking oil - When the oil is boiling, put the shrimps in the pan - Turn over to the shrimps evenly cooked - When the shrimp is cooked, picked out to a dish have absorbent paper - Continue to fried the rest of shrimps - Picked shrimps to dish Done and enjoy ! Wish you success Thanks for watching