Kolay Doğal Yemek Tarifleri's video: F r nda Tand r Tad nda Kuzu Kol Slow Roast Leg of Lamb

Malzemeler: 1 kuzu kol 2 adet soğan 5 havuç 2 pırasa sapı 3 patates 1 baş sarımsak 1 litre su 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı kaşığı kekik 2-3 dal biberiye 1 çay kaşığı karabiber Sos İçin 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un Fırına verdiğimiz yemeğimizin dibindeki suyu katın. Katı olursa biraz su ilavesi yapabilirsiniz. Fırında pişirme süresi 150 C de 1 saat 46 dakika pişirin sonra 10-15 dakika da 200 C de pişirin Afiyet olsun Ingredients 1 leg of lamb 2 onions 5 carrots 2 leeks (use just the body of the leek) 3 potatoes 1 clove of garlic 1 L water 1 dessertspoon rock salt 1 tablespoon paprika 1 dessertspoon oregano 2-3 branches of rosemary 1 teaspoon black pepper Gravy: 1 tablespoon butter 2 tablespoon all purpose flour some of the water of the lamb leg that will stay after you bake it Cooking time: 1 hour and 46 minutes on 150 C then rise the heat on 200 C and bake for another 10 to 15 minutes. Bon appetit