Kuchnia cerkiew.pl's video: Pasta z papryki - kuchnia cerkiew pl

Autor: Katarzyna Romaniuk Miejscowość: Nowodworce Gmina: Wasilków Czas wykonania: 40 min. Składniki: - 5 dużych papryk - 1 główka czosnku - 1-2 łyżki oliwy z oliwek - pęczek natki pietruszki lub kolendry - 100-200 gram orzechów włoskich lub nerkowca - 2 łyżki octu jabłkowego - 50 g czerstwego pieczywa - 2 łyżeczki miodu - sól i pieprz Pasta z pieczonej papryki to sposób na to by zwykłą kanapkę zamienić w coś niebanalnego. Prosta w przygotowaniu, smakuje wyśmienicie na każdym rodzaju pieczywa. Papryki kroimy na ćwiartki, razem z czosnkiem w łupinkach rozkładamy na blaszce i pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 30-40 minut. Skóra papryki powinna się zrobić ciemna. Wyjmujemy paprykę z piekarnika i wkładamy ją do foliowej reklamówki (dzięki temu łatwiej ją obierzemy). Czosnek obieramy z łupinek a wystudzoną paprykę obieramy ze skórki. Paprykę, czosnek, natkę, orzechy, ocet, oliwę miksujemy blenderem.Do pasty dodajemy pieczywo.Chlebem i oliwą regulujemy gęstość pasty.Na koniec dodajemy sól, pieprz i miód. Realizacja: Zdjęcia: Kamil Cywoniuk, Łukasz Kononiuk Montaż: Kamil Cywoniuk Oprawa graficzna: Paweł Iwaniuk Producent wykonawczy: Katarzyna Jaworowska