LAS RECETAS de July's video: PEBETES - Masa en Panificadora Atma

RECETA PEBETES-MASA EN PANIFICADORA: INGREDIENTES: -1 Kilo de harina 000 (comun) -20 grs. de SAL -1 sobre de Levadura en polvo ( o 50 grs. evadura fresca) -100 grs. MANTECA DERRETIDA -50 grs. AZUCAR -50 grs. LECHE EN POLVO -550 cc. de AGUA TIBIA poner todos los ingredientes en la maquina en progrma MASA , tarda 1:30 este programa pero no dejar que termine el proseso ya que puede desbordarce la masa (estar atentos) luego de estar levada la masa, tirarla en la mesada y formar los bollos, obalar y colocar en placa aceitada. Dejar levar por 1/2 hora en lugar calido tapado o dentrpo del horno a temperatura de 100º Pincelar con huevo batido con cuidado de no aplastar la masa. Luego hornear por 25`aprox. hasta que esten dorados.