LAZZAT OSHXONASI's video: Mazzali KEKS

Здравствуйте! Благодаря этому рецепту прошла удачная утилизация банана. Ингредиенты: • 3- 4 переспелых банана • 3 яйца (комн.тем.) • ванильный сахар • 100 г (1/2 ст.) сахара • 80 мл (1/3 ст.) растепленного сливочного масла • 80 мл (1/3 ст.) растительного масла • 60 мл (1/4 ст.) воды • 300 г (2.5 ст.) муки • 2 ч.л. разрыхлителя • 0.5 ч.л. соды • 1 ч.л. соли • 75 г (0,5 ст.) грец. орехи • 75 г (0,5 ст.) шоколадных капелек Приготовление: Яйцо и банан должны быть комнатной температуры. Бананы размять и добавить ванильный сахар, сахар, яйца, растительное и сливочное масло, воду и хорошо все перемешать. В другой миске смешать муку, разрыхлитель, соду, соль и все просеять. Соединить обе смеси и хорошо перемешать. Добавить орехи и шоколадные капельки и ещё раз перемешать. Смажьте маслом форму для хлеба или кекса (моя форма размером 22 х 12 см). Выложить смесь в смазанную форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С 1 час, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет выходить чистой. Приятного чаепития! Лимонная глазурь • 65 г сахарной пудры • 2 ст.л. лимонного сока Сахарную пудру смешиваем с лимонным соком, регулируя тем самым густоту глазури.