LE MONDE DE LOKA's video: RECETTE DES SUSHI SUCR S sp ciale YOUTUBE GEEK WEEK - Recette de Loka 12

C'est la journée Japanamania de la Youtube Geek Week ! Voici ma recette de sushi sucrés ! ☞ Retrouvez toutes les vidéos de la Youtube Geek Week, ici : http://www.youtube.com/user/YouTube/videos Special THANK YOU to the Nerdist Channel... Nerds rule da World. ☞ http://www.youtube.com/Nerdist ☟ INGREDIENTS & DETAILS ☟ (Français & English) FRANÇAIS RECETTE DES SUSHI SUCRÉS (pour environ 10/12 sushi) Pour le riz au lait : - 250ml de lait demi-écrémé - 100g de riz rond ou à sushi (comptez 1 volume de riz pour deux volumes de lait) - 5/6 c.à s.de sucre - 1 ou 2 sachets de sucre vanillé - Cuire 15/20 minutes à feu doux, après avoir porté à ébullition le lait + riz. Couvrir du couvercle ou d'une assiette, pendant la cuisson. - Vous pouvez sucrer votre riz à l'édulcorant. Dans ce cas, sucrez-le à votre convenance, une fois le riz éteint. - Si votre riz cuit est trop compact, n'hésitez pas à rajouter un peu de lait, même lorsqu'il a refroidi. S'il est trop liquide, faites le chauffer à nouveau à feu doux pour l'assécher un peu. Pâte à crêpes express des maki : - 80g de farine - 1 œuf - 250ml de lait demi-écrémé (125 + 125) - 1 c. à c.de cacao non sucré - 1 c.à s. de sucre (facultatif : à ajouter en même temps que la farine) - 10g de beurre fondu (facultatif : à ajouter en même temps que le lait) - Si nécessaire, un peu d'huile ou de beurre pour graisser légèrement votre poêle à crêpes, à l'aide d'une feuille de sopalin - Creusez un puits avec les ingrédients secs puis ajoutez les ingrédients liquides. - les fruits de votre choix, de la pâte à tartiner, de la confiture, de la noix de coco, des amandes effilées, éclats de noisettes etc. Vous pouvez tremper vos sushi dans les coulis ou sauces sucrées de votre choix. - Sauces sucrées de votre choix : chocolat fondu, caramel liquide, coulis de fruits etc. Vos sushi sucrés peuvent se conserver jusqu'à 24 voire 48h au réfrigérateur, dans une boîte bien hermétique. BON ET CHIC APPÉTIT !! :) Clique ici pour t'abonner : http://goo.gl/tud3h et rejoins mon Monde ! ☞ http://www.facebook.com/LeMondedeLoka ☞ http://www.twitter.com/LeMondedeLoka ☞ http://www.lemondedeloka.com ------------------------ ENGLISH --------------------------- RECIPE FOR SWEET SUSHI (10 to 12 sushi) For the sweet rice : - 1 cup of semi-skimmed milk - 1/2 cup of sushi rice - 5/6 tablespoons of sugar - 2 teaspoons of vanilla extract For the crepes batter : - 1/2 cup of all purpose floor - 1 egg - 1 cup of semi-skimmed milk (1/2 cup + 1/2 cup) - 1 teaspoon of unsweetened cocoa powder - 1 tablespoon of sugar (optional - mix it with the dry ingredients) - 2 teaspoons of melted butter (optional - mix it with the milk) - Cooking spray or butter for coating your pan using a wodge of kitchen paper Mix the dry ingredients together first. Then, add the liquid ones. - all the fruit you like, melted chocolate, jelly, marmelade, peanut butter, chocolate chips, flaked coconut, chopped nuts... - sweet dipping sauces like melted chocolate, toffee sauce, berry sauce... Enjoy your sweet snack/dessert ! "BON APPÉTIT" ! ;) ☞ http://www.facebook.com/LeMondedeLoka ☞ http://www.twitter.com/LeMondedeLoka ☞ http://www.lemondedeloka.com ------ FRANÇAIS Bonjour ! Je m'appelle Loka et j'ai créé mon monde : Le Monde de Loka. Il est le changement que je veux voir dans le vôtre. Je publie des vidéos qui font sourire et/ou réfléchir, depuis le 27 août 2007. C'était le jour de la Sainte Monique. Tu peux les retrouver sur : ma chaîne principale : http://www.youtube.com/user/LeMondedeLoka ou ma chaîne de Vlogs/perso : http://www.youtube.com/user/LokaVonCaramels N'hésite pas à t'abonner à mes vidéos, Vlogs de Loka, bêtisiers, Recettes de Loka et autres monts et merveilles et à les partager ! "Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde." (Gandhi) ------------------------ ENGLISH --------------------------- - Hi, my name is Loka ! I make videos since 2007. I have created a colorful, happy and crazy world, "Loka's World" ("Le Monde de Loka"). My world is the change I want to see in yours. I hope you'll like it ! Feel free to subscribe to join Loka's World and don't forget to "Be the change that you wish to see in the world." (Gandhi) ☞ http://www.facebook.com/LeMondedeLoka ☞ http://www.twitter.com/LeMondedeLoka ☞ http://www.lemondedeloka.com