LUNA DE PLATA TV's video: LA GRANDEZA DEL NOPAL TIERRA SAGRADA PARA SU CULTIVO

El nopal es parte de una cultura gastronómica, de producción, de fuente de trabajo de este país, y aunque ya se cultiva en otros países, acá en esta tierra se conoce como el oro verde de México. Quién diría que la Ciudad de México tiene un gran campo, donde el 80% de la producción del nopal se da en esa zona. Hombres y mujeres son parte de generaciones anteriores, que han convertido esta actividad como una forma de vida, y transmiten esa pasión con orgullo. Exploraremos el caso de productores de Milpa Alta, que han creado una empresa familiar, donde se reconoce que es una fuente importante de alimento y una manera en que se puede traspasar fronteras con su producción. Transcripción de la voz off. Hasta el 01:00 Ahora en @LUNA DE PLATA TV vamos a ver el caso de Agricultores y Productores Copalta, una empresa familiar que produce nopal y lo transforma para convertirlo en salmuera y obtener un producto fresco con más vida en anaquel. En Copalta hay orgullo por el nopal que procesan, tanto que ya lo han presentado en Japón y tratan de llevarlo a Alemania. Y es que sus propiedades han trascendido fronteras y su demanda en el mundo es cada vez mayor. Esto significa beneficios económicos para nuestros campesinos quienes demuestran que con amor y compromiso se logran cosechas de calidad. Una historia que vale la pena contar, por eso te invitamos a que te suscribas a este canal, dale like y comparte esta historia orgullo de Milpa Alta. Posteriormente entrevistas, a los productores del nopal de Milpa Alta de esta historia. Cierre: Desde el 06:30 Llevar el nopal al mundo es más que un tema de salud. Es fortalecer nuestro mercado interno, cuyos productores se la juegan con sus raíces y se comprometen a entregarnos el mejor nopal posible y llevarlo más allá de nuestras fronteras. Siguenos en esta canal, dale like a esta cápsula, suscribete a este canal y comparte las historias de nuestra gente del campo, comprometida con su producto y con México. ón