Laura Bejarano's video: GALLETAS RIZADAS DE MANTEQUILLA PASTA DE T LAU BEJARANO

Las galletas de mantequilla son mis favoritas, son super suaves y no son tan dulces, perfectas para acompañar con te o cafe. Esta fue la primera receta que aprendi en mis cursos de pasteleria y quiero compartirla hoy con ustedes. En este vídeo quise explicarles muy bien a detalle la preparación y el manejo de la manga para que les queden unas galletas muy bonitas. HORNO: Precalentar el horno 15 minutos antes de meter las galletas y hornear de 20 a 25 minutos o hasta que la base este dorada. Entre mas galletas metan en el horno, mas tiempo tomara. INGREDIENTES Para unas 30 galletas pequeñas o unas 15 medianas. - 1 HUEVO MEDIANO -150 gr de Mantequilla sin sal ( DEBE SER SIN SAL Y TEMPERATURA AMBIENTE) Pueden usar tambien margarina pero sin sal -210 gr de Harina comun ( sin polvo para hornear) -100 gr de Azucar pulverizada, ( conocida como azucar flor, o impalpable o 000) Ingredientes para mas de 30 galletas medianas -3 Huevos -Harina 635 gr -Azucar pulverizada 300 gr -Mantequilla sin sal 450 gr. Pueden usar tambien margarina pero sin sal. ESPERO LES GUSTE MUCHO ESTA RECETA, ES DE MIS FAVORITAS.. SI LES GUSTO REGALENME UN LIKE, SUSCRIBANSE Y COMPARTAN Sigueme en instagram @_laubejarano –––––––––––––––––––––––––––––– Short Trip by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031 Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/roa-music-short-trip Music promoted by Audio Library https://youtu.be/J4x_Gj4LoCU –––––––––––––––––––––––––––––– –––––––––––––––––––––––––––––– Short Trip by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031 Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/roa-music-short-trip Music promoted by Audio Library https://youtu.be/J4x_Gj4LoCU ––––––––––––––––––––––––––––––