Lea Groenniger's video: FOOD DIARY mit SPORT TALK vegan intuitiv essen Lea Groenniger

Ihr Lieben, in diesem gibt es einen Talk zum Thema meine & ich zeige euch für einen Carrot Cake, Miso Suppe, Porridge etc. Viel Spaß beim Schauen 💚 INSTAGRAM // @leagroenniger & @leagroenniger_food https://www.instagram.com/leagroenniger/ « Kooperationsanfragen bitte an groennigerlea@gmail.com « ___________________________________ L I N K S PALMYRA DELIGHTS Rabatt Code: "Lea15" PROZIS Rabatt Code: „LEA“ Erdnussmus: prozis.com/4KTn * ___________________________________ R E Z E P T E BERRY PORRIDGE Zutaten: 50 Gr Haferflocken, 20 Gr Kokosflocken, 100 Gr gefrorene Himbeeren, Wasser (nach belieben wie ihr die Konsistenz am liebsten mögt) Directions: Wasser aufkochen & die Haferflocken und Kokosflocken dazu geben. Nach ca. 5 Min kurz die geborenen Himbeeren dazu und den Porridge in eine Schale füllen. Meine liebsten Toppings sind Erdnussmus (von Prozis) und noch mehr Himbeeren, wer’s etwas süßer mag kann den Porridge gerne noch mit etwas Ahornsirup oder Datteln süßen. PITA BREAD Zutaten (12 Brote): 500 Gr Mehl (ich benutze Vollkorn Dinkelmehl), 1 Pck. Trockenhefe, 1 TL Salz, 370 ml lauwarmes Wasser Directins: Alle trockenen Zutaten vermengen und dann das Wasser hinzufügen. Teig mit einem Tuch abdecken und ca. 30 Min gehen lassen. Nun den Teig auf eine Arbeitsplatte geben, die mit reichlich Mehl bedeckt ist. Teig in 12 bleichgroße Stücke zerteilen und jedes mit der Hand flach drücken (auch dabei nicht an Mehl sparen, der Teig soll nicht mehr von außen kleben!). Die Pita Breads auf dem Grill oder in einer Pfanne auf dem Herd für ca. 4 Min von jeder Seite ausbacken. CARROT CAKE Zutaten (trocken): 150 Gr gemahlene Haferflocken, 150 Gr Kokosmehl, 140 Gr gehackte Walnüsse, 50 Gr Gr gemahlene Leinsamen, 3 TL Zimt, 2 TL Backpulver, Prise Salz (flüssig): 300 Gr Apfelmus, 270 Gr geraspelte Karotte, 200 ml Milch, 5 TL Apfelessig Frosting: 140 Gr eingeweichte Cashews, 150 Gr Sojajoghurt, 3 TL Zitronensaft, 2 EL Ahornsirup Directions: Für den Carrot Cake zuerst alle trockenen Zutaten vermengen und dann die flüssigen dazu geben. Den Teig in eine Springform geben (18cm) und für ca. 25 Min bei 175 Grad backen. Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, könnt ihr das Frosting vorbereiten indem ihr alle Zutaten in einen Mixer gebt. Nun verteilt ihr das Frosting auf dem Kuchen und dekoriert ihn mit ein paar Walnüssen. Am besten stellt ihr den Kuchen dann für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank :) MISO SUPPE Zutaten: Miso Paste, Sesamöl, Sojasoße, Gemüsebrühe, Brokkoli, Tofu, Spinat, Karotten Directions: Heißes Wasser kochen und Miso Paste, Sojasoße, Gemüsebrühe & Sesamöl rein rühren. Nun alle restlichen Zutaten dazu geben. Wer die Suppe etwas sättigender mag, kocht Somen Nudeln/ Reis Nudeln, oder was ihr da habt und gebt das ebenfalls in die Suppe. Zum Schluss noch ein wenig Sesam darüber streuen und fertig! Dieses Video kann Werbung enthalten.