Les sens ciel's video: No-Bake Berrys and Milk cake 86

こんにちはLes sens cielです。 前回作った苺とフランボワーズのピューレを使ってケーキを作りました。 フランボワーズが入っていますが、『いちごみるく』という名前にしたかったのでいちごみるくケーキと命名してしまいました…笑　ピューレは市販の冷凍のものでも、もちろん大丈夫です！ 『レソンシエルさんの作るケーキは難しい』と良く言われるので、 ここ最近のレシピはなるべく作りやすく！を心がけて作ってきましたが、今回のケーキは工程数をできるだけ減らして、特に作りやすくできたのではないかなと思っています！ オーブンを使う必要も無く、レンジだけで作ることができます！ そして見栄えのする華やかなケーキになったんじゃないかなーと思っていますがいかがでしょうか？？ ぜひ作っていただけたら嬉しいです♪ いちごみるくケーキ Berrys and Milk Cake 型のサイズMold size Φ16cm ■Crispy Chocolate 130g white chocolate / chocolat blanc 110g cookies / biscuit 20g dyied fruit / fruits secs 10g coconut oil / huile de coco ■Mousse fraise et framboise 240g strawberry and raspberry puree / purée de fraise et framboise 6.5g gelatin / gélatine en poudre 32.5g cold water / eau froide 240g heavy cream35% / crème fouettée35% ■Gelée de milk 75g sweet condense milk / lait concentré 75g milk / lait entier 3g gelatin / gélatine en poudre 15g cold water / eau froide ■チョコクランチ ホワイトチョコレート 130g クッキー 110g ドライフルーツ 20g ココナッツオイル 10g ■苺とフランボワーズのムース 苺とフランボワーズピューレ 240（市販のものでもOK） 粉ゼラチン 6.5g 冷水 32.5g ７割だての生クリーム35% 240g ■ミルクゼリー 練乳 75g 牛乳 75g 粉ゼラチン 3g 冷水 15g ーーーーーーーーーーーーー インスタグラムよかったらフォローよろしくお願いします♪ https://www.instagram.com/lessensciel.recette youtubeには投稿しない様な日常的なことも投稿しています。 Twitterも始めました！インスタより更新頻度やや高め？かも。日々の事気軽にツイートしています。 https://twitter.com/Lessensciel2 ーーーーーーーーーーーーー ♪Music provided by EpidemicSound.com / Youtube Audio Library