Lidl Cyprus's video: Easy fish recipes @Lidl Cyprus

✅Ψάχνετε τον τέλειο τρόπο για να αξιοποίησετε το φαγητό που σας περίσσεψε; Με αυτές τις 3 ιδέες θα μάθετε πώς να προετοιμάζετε εύκολες συνταγές ψαριών με φιλικά προς το περιβάλλον υλικά. 🍽️ ▶️00:00 Ηοme Lidl Home ▶️00:04 Ceviche: Κόψτε το σολομό σε μικρά κομμάτια και καλύψτε το με τα υπόλοιπα συστατικά για 15 λεπτά. 🐟 ▶️01:00 Gravlax: Καλύψτε το κομμάτι σολομού με ένα μείγμα αλατιού, ζάχαρης, άνηθου και λεμονιού και βάλτε το στο ψυγείο για περίπου 24-48 ώρες. 🥄🍲 ▶️01:41 Φρέσκος σολομός: Μαγειρέψτε τον σολομό για 6-8 λεπτά πριν τον προσθέσετε στο σησαμέλαιο, στο πιπέρι και τη σάλτσα σόγιας. 🥘 * Μπορείτε να βρείτε όλες τις συνταγές παρακάτω! _______________ ✅Ceviche Υλικά: ✔️1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ✔️1 πεπερόνι ✔️1 μάτσο κόλιανδρο (κόλιαντρο) ✔️1 μοσχολέμονο ✔️4 κουταλιές ελαιόλαδο ✔️2 κουταλάκια του γλυκού φρεσκοτριμμένο τζίντζερ ✔️Αλατοπίπερο ✔️400g πολύ φρέσκο ​​φιλέτο σολομού Οδηγίες: Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι. Πλύνετε και καθαρίστε το πιπέρι, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε σε λεπτά δαχτυλίδια. Πλύνετε το κόλιανδρο (κόλιαντρο), ανακινήστε το και στεγνώστε το. Πιέστε το λάιμ σε ένα μπολ και προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, πιπεριές, κόλιανδρο (κόλιαντρο) και άλλα υλικά. Ανακατέψτε τα πάντα και προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση. Κόψτε το φιλέτο σολομού σε ίσους κύβους και βάλτε στο ψυγείο για περίπου 10 λεπτά μέχρι ο σολομός να γίνει ανοιχτό ροζ. Βάλτε τα πάντα σε ένα ταψί ή ένα πλαστικό ή ξύλινο μπολ για μαρινάρισμα. Ένα μεταλλικό μπολ θα μπορούσε να προκαλέσει την αντίδραση του οξέος με το μέταλλο, πιθανόν να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες παρενέργειες. Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε πολύ φρέσκο ​​σολομό. Εναλλακτικά, ο κατεψυγμένος σολομός λειτουργεί επίσης. Σε αυτήν την περίπτωση, αφήστε το να ξεπαγώνει στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Σερβίρετε με βραστές φέτες γλυκοπατάτας. _______________ »Gravlax Συστατικά: 5 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές αλάτι 1 βιολογικό λεμόνι 1 μάτσο άνηθο 1 φιλέτο σολομού - 7 ουγκιές (200g) Οδηγίες: Βάλτε τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα ρηχό μπολ. Τρίβουμε καλά το φλοιό του λεμονιού. Πλύντε τον άνηθο, στεγνώστε και κομματιάστε, συμπεριλαμβανομένων των μίσχων. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και καλύψτε το σολομό με τη μαρινάδα. Βάλτε στο ψυγείο για 24 έως 48 ώρες. Μια σφραγισμένη σακούλα καταψύκτη λειτουργεί καλά εδώ (προσέξτε για διαρροές). Περιστρέψτε περιστασιακά για να βεβαιωθείτε ότι το ψάρι είναι καλυμμένο ομοιόμορφα. Ο χρόνος μαρινάρισμα εξαρτάται από την επιθυμητή γεύση και το πάχος του σολομού. Μετά από μια νύχτα στη μαρινάδα, τα ψάρια θα είναι αρκετά ήπια και τρυφερά. Μετά από δύο νύχτες, θα είναι πιο γευστική και πιο στιβαρή στην υφή. Πριν το σερβίρετε, ξεπλύνετε τη μαρινάδα, στεγνώστε τα ψάρια και στεγνώστε τις σε λεπτές φέτες. Συμβουλές: Έχει υπέροχη γεύση όταν διακοσμείται με φρέσκο ​​άνηθο και μια κουταλιά ξινή κρέμα. Σερβίρετε με βούτυρο τοστ, καστανόχορτα ή βραστές πατάτες στο δέρμα. Χρησιμοποιήστε το χυμό από το λεμόνι κατά το σερβίρισμα: Ανακατέψτε 3 κουταλιές της σούπας μέλι, 3 κουταλιές της σούπας μέντα μουστάρδα και 3 κουταλιές της σούπας άνηθο, τον χυμό λεμονιού και το αλάτι και το πιπέρι. Το ψάρι και η σάλτσα θα διατηρηθούν στο ψυγείο για λίγες μέρες. Follow Lidl Cyprus on social networks: Facebook ► https://goo.gl/XTU1VM Twitter ► https://goo.gl/xM1zq3 Instagram ► https://goo.gl/iKeXdR LinkedIn ► https://goo.gl/3gEihh Κατέβασε το App της Lidl Cyprus: Android ► https://goo.gl/UeUwDb IOS ► https://goo.gl/DtzLTR Κάνε εγγραφή στο Newsletter: Εγγραφή ► https://www.lidl.com.cy/el/newsletter.htm Η Lidl ξεκίνησε τη δεκαετία του '30 με την ίδρυση της εταιρίας στο χώρο του χονδρικού & λιανικού εμπορίου ειδών διατροφής στη νότια Γερμανία. Σήμερα διαθέτει, με διαφορά, το μεγαλύτερο δίκτυο εκπτωτικών καταστημάτων ειδών διατροφής στην Ευρώπη και κατατάσσεται στις 10 πρώτες εταιρίες λιανικού εμπορίου ειδών διατροφής στη Γερμανία. Στο μέλλον, η LIDL θα εξακολουθεί να παίζει καθοριστικό ρόλο στη διάνοιξη καινούργιων αγορών, πάντα με το βασικό της στόχο να προσφέρει στους πελάτες την καλύτερη ποιότητα σε χαμηλές τιμές!H Lidl Cyprus άνοιξε το πρώτο της κατάστημα το 2010 και σήμερα, μετράει 16 καταστήματα και ένα κέντρο διανομής σε όλη την Κύπρο, απασχολώντας πάνω από 500 συνεργάτες. Είμαστε περήφανοι που παρέχουμε στους πελάτες μας προϊόντα σύμφωνα με τα υψηλότερα στάνταρ ποιότητας, στις χαμηλότερες δυνατές τιμές και συνεργαζόμαστε στενά με τους προμηθευτές μας προκειμένου να το επιτύχουμε. Επιδιώκουμε την χρήση τοπικών προϊόντων όπου είναι εφικτό και το επιτυγχάνουμε μέσω της συνεργασίας μας με τοπικούς παραγωγούς και προμηθευτές. Και αυτό γιατί είμαστε Μαζί σε κάθε φάση!