Lili Cuisine's video: Foie gras figue au Compact Cook

Recette - 500 à 700 g de foie gras cru éveiné - 2,5 cuillères à soupe de porto - 2,5 cuillères à soupe de calvados - sel, poivre - 2 figues fraîche - 10 g de beurre - 1,5 cuillères à soupe de sucre en poudre - 500 ml d'eau cuisson au compact cook 110°, 20 min, vitesse 1 puis 120°, 8 min, vitesse 1 laisser refroidir 5 min à température ambiante puis placer au frigo pendant 24 à 48h avant dégustation. Recipe - 500 to 700 g of raw stripped foie gras - 2.5 tablespoons of port - 2.5 tablespoons of calvados - salt pepper - 2 fresh figs - 10 g of butter - 1.5 tablespoons of powdered sugar - 500 ml of water cooking in a compact cook 110 °, 20 min, speed 1 then 120 °, 8 min, speed 1 let cool for 5 min at room temperature then place in the fridge for 24 to 48 hours before tasting. Vidéo réalisée avec le logiciel Magix Deluxe 16 Plus Si vous voulez m'aider à ouvrir le FoodTruck, vous pouvez me faire un Don de la somme que vous voulez. Je vous donne le lien : https://www.paypal.com/fr/cgi-bin/webscr?cmd=_flow&SESSION=6hi3nEtBqlkv92_ZSaQojf4vd5LUQ8v9MQ00vnaZxXxGJjgQ2iEOEkzQlmC&dispatch=5885d80a13c0db1f8e263663d3faee8d333dc9aadeed3fe0b5b299d55fd35542 ( Vous pouvez allez Sur A Propos de ma chaîne et vous avez le lien direct) Je vous remercie d'avance If you want to help me open the food truck, you can make me a gift of the amount you want. I give you the link: https://www.paypal.com/fr/cgi-bin/webscr?cmd=_flow&SESSION=6hi3nEtBqlkv92_ZSaQojf4vd5LUQ8v9MQ00vnaZxXxGJjgQ2iEOEkzQlmC&dispatch=5885d80a13c0db1f8e263663d3faee8d333dc9aadeed3fe0b5b299d55fd35542 (You can go on About my chain and you have a direct link) I thank you in advance