Lucero Vilchez Cocina's video: C mo Hacer Rollo De Pollo Relleno Y Pi a Colada Thiago Atilano - Lucero V lchez Cocina

Suscríbete a mi canal 👉 https://goo.gl/7zgUKi 👈 Sígueme en las redes: Web: www.lucerovilchezcocina.com Facebook: https://goo.gl/gVUxMr Instagram: https://goo.gl/FdiuUV Programa emitido el 13 de diciembre de 2018. Hoy te enseñaré a preparar rollo de pollo relleno al curry y leche de coco y una deliciosa piña colada Encuentras más recetas de carnes aquí https://www.youtube.com/watch?v=BSN4eyiCPcw&list=PLb0YB53yRUIJa7Nhy7PnYferOk4Mz79EO ROLLO DE POLLO RELLENO Y PIÑA COLADA Ingredientes: 🔹2 pechugas de pollo 🔹Espinaca 🔹2 dientes de ajo 🔹Pimentón 🔹Jamón 🔹Queso mozzarella 🔹Cebolla Preparación: 1. Escoger y lavar la espinaca, picar finamente el ajo y la cebolla, rehogar todo en una sartén. Reservar 2. Por aparte, abrir las pechugas en corte mariposa y en una tabla con papel vinipel cubriendo las pechugas machacarlas para agrandar el tamaño y luego sazonar con sal y pimienta 3. Después con las pechugas bien extendidas, poner encima las espinaca, el jamón, el queso y luego enrollar y sellar en una sartén y llevar al horno por 15 minutos a 180°C. PARA LA SALSA AL CURRY Ingredientes: 🔹Crema de leche 🔹Curry 🔹Un poquito de leche de coco Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una sartén a fuego medio PARA EL PURÉ DE PAPA CRIOLLA Ingredientes: 🔹1 kl de papa criolla 🔹Cilantro 🔹Pimienta 🔹Sal Preparación: 1. Cocinar la papa criolla por 4 o 5 minutos. Reservar. 2. Luego pasarla por un prensa papa y colador para que el puré quede más suave 3. Agregar sal, pimienta, rema de leche y cilantro al gusto. PIÑA COLADA Ingredientes: 🔹Piña en cubos 🔹Ron 🔹Crema de coco 🔹Hielo Preparación: 1. Licuar todos los ingredientes. 2. Servir en una copa 3. Decorar la copa con un trozo de piña (opcional) # rollodepollorelleno ñacolada