Lucilia Diniz's video: Pastel assado de queijo

Para ter uma vida saudável, não se prive das comidas que gosta. O sucesso nesse quesito é fazer trocas vantajosas para criar versões leves das suas preferências. E vale até para o pastel. Ingredientes Massa para pastel ½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado Raspas de limão siciliano 1 gema de ovo Água (para pincelar a massa) Modo de preparo Preaqueça o forno a 200 graus. Em uma superfície lisa, disponha a massa de pastel. Faça bolinhas de queijo muçarela e coloque-as sobre a massa. Salpique raspas de limão sobre a muçarela. Pincele as bordas da massa com água. Cubra com outro pedaço da massa. Corte os pastéis com e coloque-os em uma assadeira. Pincele com uma gema de ovo. Leve para assar por 4 minutos. Salpique raspas de limão e sirva em seguida. Rendimento: 12 unidades