Lucilia Diniz's video: Torta sem farinha

Você gosta de abobrinha? Ela é a principal substituta das massas na dieta low carb. Por isso, é ideal para formar a base desta deliciosa torta. Que dispensa carboidratos e o glúten para ficar leve, cremosa e nutritiva. Ingredientes 2 abobrinhas 3 ovos 50 ml de creme de leite light 50 g de queijo parmesão light ralado 2 colheres (sopa) de muçarela light ralada 1 pitada de orégano ½ cebola refogada 1 colher (sopa) de cebolinha Sal e pimenta a gosto Farinha de rosca (para enfarinhar) Manteiga (para untar) Modo de preparo Preaqueça o forno em 180ºC. Em um bowl, coloque a abobrinha ralada. Tempere com sal e pimenta e reserve. Em outro bowl, bata os demais ingredientes. Tempere com sal e pimenta. Junte as abobrinhas e misture até incorporar. Use um refratário untado e enfarinhado. Acomode a massa. Asse por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.