Lysa Tangkulung's video: ROTI PANDAN ISI UNTI KELAPA GULA MERAH WANGI DAN GURIH BANGET

⁣Roti pandan unti kelapa gula merah 💚 ada yang mauu ??? 😁 tadi pagi baru kepakai endapan pandan wangi banget . Ada sedikit drama di balik endapan pandan pas baru masukin plastik kecil 2 bungkus tangan ke senggol tumpaaaaaaahhh Makkkk itu endapan 😢😢 sayang banget cuma dapat 2 bungkus udh simpan di frezzer ya . Untuk resep rotinya ini beda lagi ya karena ini kan ngak di panggang ulang jadi perlu roti yg soft ya . Langsung cusss di bawah resepnya . Sekalian setor olahan santan @thegaring.ig Salkomsel 🙏. ⠀ Hasil: 10 pcs ⠀ Bahan : 300 gr Tepung Komachi/ Cakra Kembar Emas Roti Oriental 3 sdm gula pasir 40 gr butter ( golden churn) 120 ml susu cair dingin 30 ml endapan pandan 1 butir telor 4 gr Garam 6 gr Ragi ( saf gold) 1 sdm susu bubuk (new Zealand) ⠀ Caranya : 1. Lysa pakai mesin breadmaker Oxone OX1200 Breadmaker jadi masukan bahan kecuali ragi dan press no 8 Dough ( ngadon dan proofing 1 di dalam mesin) 2. Ragi nanti setelah adonan udh menyatu baru tuang ragi dan tutup atas mesin. Tunggu sampai beep bunyi 3. Jadi 20 menit ngadonin dan 1jam 10 menit proofing di dalam mesin . 4. Setelah beep di bagi adonan menjadi @60-62 ya kemudian di bulatin dan Diamkan proofing lagi sampai double size ya . 5. Oven panggang 180 c api atas bawah 20 menit ( tambahin api atas 3-4 menit) 6. Selesai panggang kuas dengan olesan madu + margarin + susu cair dan di olesin di atas 7. selamat mencoba 💚💚💚 Bahan unti kelapa : 1 butir kelapa ( parut putih) 100 gr gula merah 100 ml air 50 gr gula pasir 1 sdt garam 1sdt bubuk cinnamon ( optional) 2-3 lbr daun pandan Caranya: 1. Masak air , gula merah dan gula putih sampai larut , saring dan sisihkan 2. Kemudian masak kelapa di gongseng sampai 5 menit kemudian masukin air gula , bubuk cinnamon, daun pandan dan garam tadi masak sampai rada kering ya 3. Tunggu dingin baru di isi di roti. Instagram: https://www.instagram.com/lysa_tangkulung/ Walk by ikson: http://www.soundcloud.com/ikson Music promoted by Audio Library https://youtu.be/szEfp07r5Cg Track: Good Evening — Amine Maxwell [Audio Library Release] Music provided by Audio Library Plus Watch: https://youtu.be/2BEJUXf_U38 Free Download / Stream: https://alplus.io/good-evening⠀ ⠀ _rotibun _rotipandan _rotipandanuntikelapa