Lysa Tangkulung's video: EARTHQUAKE CHEESEBREAD GURIH DAN NGEJU BANGET

⁣Earthquake cheese bread . Ada yang requests di buatin roti tawar gempa bumi 🤣🤣🤣 . Jadi kira kira roti nya pun berantakan mirip gempa bumi ya 😂😂😂. Dan hasilnya udh pasti lembut karena pakai keju Gold cheddar @keju_prochiz dari adonan roti sampai filling dan toppingnya. _rotitawar _rotitawarkeju⠀ _rotikeju _roti ⠀ Loyang ukuran 23cmx 12 cm x 12 cm ⠀ Oven Listrik Build in Ariston 58 liter ( FK83XS type) ⠀ ⠀ Bahan : ⠀ 400 gr tepung komachi ( cakra kembar emas roti oriental ) ⠀ 50 gr margarin / butter ⠀ 50 gr gula pasir ⠀ 1 sdt garam ⠀ 1 sdm ragi instant ⠀ 1 butir telor ⠀ 2 sdm susu bubuk ⠀ 20 gr susu kental manis ⠀ 100 gr keju Gold cheddar Prochiz ⠀ 200 ml susu cair dingin⠀ ⠀ Filling : ⠀ 50 gr parutan Keju Gold cheddar Prochiz ⠀ ⠀ Buat topping : ⠀ Susu evaporated secukupnya ⠀ 75 gr parutan Keju Gold cheddar Prochiz ⠀ ⠀ Caranya ada 2 ya : ⠀ Pakai Breadmaker Sd-p 104 ⠀ 1. Campur semua bahan kecuali yeast , ulenin sampai 10 menit kemudian tambahkan yeast (sy pakai breadmaker no 9 press start jalanin sampai 10 menit masukin ragi dan jalanin lagi sampai 10 menit lagi kemudian press stop dan press no 9 lagi sampaibeep . ( kalau pakai tangan atau mixer lain. Bisa hidupkan yeast dulu dengan susu hangat dan yeast tutup dan setelah berbuih bisa campurkan semua bahan ya ) dan apabila adonan terlalu lengket karena pakai tangan bisa tambahkan tepung sedikit atau polesin margarin di tangan .⠀ 2. Setelah beep keluarkan dan keluarkan angin di dalam adonan. Roti kemudian digiling memanjang lebarnya seukuran loyang 23 cm ya dan giling tipis di taruh keju yang udh di parut kasar ya kemudian di gulung dan terakhir di cubit adonan di tutup di taruh hadap ke bawah . kemudian tunggu sampai mengembang 2 x lipat . Kira kira 45 menit - 1 jam . ( tergantung cuaca panas cepat proofingnya) ⠀ Setelah proofing panaskan oven ya . Dan olesin dengan susu evaporated atasnya dan taburin keju gold cheddar prochiz dan boleh di panggang ya . ⠀ 3. Kemudian panaskan oven 15 menit dan 180 c selama 35 menit api atas bawah . ( atau menurut kepanasan oven masing masing ya karena tiap oven suhunya beda beda). Tunggu dingin baru di potong .⠀ Instagram: https://www.instagram.com/lysa_tangkulung/ Walk by ikson: http://www.soundcloud.com/ikson Music promoted by Audio Library https://youtu.be/szEfp07r5Cg Alley by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031 Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/roa-alley Music promoted by Audio Library https://youtu.be/cQmntMw_c8I