MHS - Produktion's video: Kochen mit Martina und Moritz - Panzanella - Brotsalat

@Kochen mit Martina und Moritz - Panzanella - Brotsalat

Eine pfiffige Idee aus der Toskana für liegengebliebenes Brot vom Vortag: Panzanella - so nennt man die Brotwiege, also die Schüssel, in der das Brot auf den Tisch kommt – das Wort steht nun als Synonym für einen sehr köstlichen Salat, den man hier gern aus altem Brot macht. Panzanella (Brotsalat) - https://www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/alle-rezepte/panzanella-100.html Rezepte - Zusammenfassung : https://www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/alle-rezepte/pdf-gutes-mit-brot-100.pdf Quelle : WDR

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