Maravilha Food's video: Crema al caff veloce in 5 minuti

Oggi vi propongo la ricetta della crema al caffè facilissima e veloce da preparare. In questo modo in soli 5 minuti potrete realizzare un delizioso dolce al cucchiaio, o una una fantastica crema da utilizzare per farcire torte, cupcake crostate e quant’altro. Ho provato a realizzare questa crema per la prima volta in Brasile. Tutto partiva dal fatto che, dato che qui si fa un uso veramente massiccio del latte condensato in tutte le ricette dolci, ero molto curiosa di iniziare ad usarlo per sperimentare nuove ricette originali oltre alle classiche brasiliane, in cui questo ingrediente è onnipresente. L’idea era di creare la ricetta di un dolce al cucchiaio che fosse realmente molto veloce da realizzare, di quelli del tipo: .. “cena improvvisata con gli amici, organizziamo qualcosa di veloce ma non rinunciamo al dolce!” 😂 Nel caso vogliate usare la crema al caffè come “dolce-flash” per la vostra cena improvvisata, potete fare in questo modo: la crema al caffè si prepara in soli 5 minuti, perciò potete prepararla prima della cena. Appena tolta dal fuoco la crema, potete trasferirla in un recipiente e iniziare a farla raffreddare, mescolando qualche minuto con una frusta a mano. Poi coperta con la pellicola trasparente (come indicato in ricetta), trasferitela in freezer e nel frattempo dedicatevi alla preparazione della cena. Dopo 45 minuti nel freezer, unite la panna montata e poi potete trasferirla in frigo, in attesa che arrivi il momento del dolce per essere consumata.😉 Nella mia prima prova di preparazione della crema al caffè avevo incluso nella ricetta due cucchiai di zucchero, ma ho trovato che fosse troppo dolce, quindi nella seconda prova ho deciso di eliminare lo zucchero, anche perché il latte condensato è già un composto dolcissimo; questa volta il risultato mi ha convinto definitivamente, quindi ho deciso di condividere la mia ricetta con voi! La ricetta della crema al caffè è ormai super testata, per cui provate a realizzarla e ditemi cosa ne pensate! Per la ricetta completa e il procedimento dettagliato della preparazione vai su: ► http://www.maravilhafood.com/ricette/crema-al-caffe/ ☀ ISCRIVITI AL CANALE: https://bit.ly/2OL6VP9 ☀ BLOG: http://www.maravilhafood.com/ ☀ FACEBOOK: https://www.facebook.com/maravilhafood/ ☀ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/maravilhafood/ ☀ TWITTER: https://twitter.com/maravilha_food ..................................................................................... ✉ EMAIL: maravilhafoodblog@gmail.com .....................................................................................